減肚腩食物！營養師推薦8種減小腹瘦腰食物

減肚腩瘦腰的方法都是做運動節食等，但其實也可以減肚腩食物埋手，食住瘦。

外國有不少針對
減肚腩食物 的科學研究，當中發現以下8種食身物都是有助減肚腩兼味道較佳的食材，能夠滿足食慾同時瘦身，這次更邀請到莊栢醫療註冊營養師周馥丹為我們拆解箇中原因。

很多人知道橄欖油的好處多多，但原來它也是減肚腩的佳品。營養師指出，橄欖油內含豐富單元不飽和脂肪，雖然所含卡路里較高，但亦因此會增加飽肚感令食慾減少，自然減少脂肪形成。 瑞士的一項研究指出，奉行以橄欖油為主的「地中海飲食法」的人，更有效減肚腩、瘦腰及減輕體重。而「地中海飲食法」則指每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及橄欖油；每週至少吃兩次魚及貝類食物；喝足夠的水及適量喝酒。

藍莓除了對雙眼有益之外，其實也是活肚腩良品。營養師解釋，藍莓中含有豐富水溶性纖維，減慢食物在消化系統的停留時間，有助增加飽肚感同時減低食慾。而美國的University of Michigan的研究學者曾發現，連續90日進吃藍莓的人，其腹部脂肪、膽固醇和胰島素敏感性都有明顯改善。除此之外藍莓亦有助抗氧化，減肚腩之餘亦可以美顏。

營養師指蕃薯內含有豐富水溶性纖維，有助增加飽肚感。一般在蕃薯內每100公克就有有2.4公克纖維，一個蕃薯大約已經是一天的纖維攝取量六分之一，有助排便之外亦可減去因便秘造成的小腹。而它的GI值卻只有48，攝取低GI值食物可維持血糖穩定、降低胰島素，更有效抑制脂肪形成，絕對屬於高纖低GI的食物，對減肚腩很有幫助。

吃以為吃Frozen yogurt只因為貪吃，其實它亦對減肚腩有莫大幫助。2010年在伯明翰的University of Alabama進行了一項研究，發現習慣每天吃半杯乳酪的女生，腰圍至少減少一吋。學者認為由於乳酪中含有大量鈣質及益生菌，有助調節益菌與壞菌的平衡，有助順通腸道兼清宿便，自然能有減肚腩的功效。而營養師就提醒大家，雖然乳酪所含的脂肪較少，但製造商為了提升味道，可能會加入大量糖份，建議想藉吃乳酪減肥的人士，選擇低糖或無糖的乳酪更佳。