秋風起,又差不多快到吃大閘蟹的季節。大閘蟹季是每年9月到11月,這段時間蟹的肉質和蟹黃都是最為豐滿的。不少餐廳已推出大閘蟹套餐,讓你品嚐滋味蟹宴。此外,如果你想在家慢慢嘆,教你點分公乸、揀蟹貼士、飲食禁忌及簡易烹煮方法。
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港島海逸君綽酒店 君綽軒大閘蟹宴

秋風微涼,蟹膏正肥,君綽軒為您呈獻一場當季的大閘蟹宴。位於香港港島海逸君綽酒店內的一間獲獎粵菜廳君綽軒,除了能欣賞壯麗的維港景觀,更提供高品質的高級粵菜和點心。君綽軒大閘蟹宴從蟹粉焗釀蟹蓋的濃郁香氣,到清蒸江蘇大閘蟹的鮮甜滋味,再到蟹粉灌湯包的溫潤湯汁,讓人一嚐便念念不忘。菜單包括蟹粉焗釀蟹蓋、紅燒蟹粉翅、清蒸江蘇大閘蟹(五兩)(一隻)、蟹粉灌湯包、蟹粉扒花膠件、蠔皇六頭鮑魚扣海參、揚蟹肉蝦籽炒粉絲及薑茶芝麻湯丸。
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香港美利酒店 大閘蟹半自助晚餐

香港美利酒店Garden Lounge推出時令大閘蟹主題海鮮半自助晚餐,以時令清蒸大閘蟹為主角,搭配深受歡迎的冰鎮海鮮及亞洲風味如:鮑魚、生蠔、蟹腳、北京填鴨等任食精選,以及全新加入蟹類菜式如清蒸大閘蟹、蟹餅配泰式香草辣椒醬、四川辣椒炒蟹等時令分享菜式。客人亦可於主菜中選擇喜愛的即製佳餚,包括烤安格斯牛柳、清蒸鱸魚或加配烤原隻加拿大龍蝦等,享用主菜後,客人還可以前往造型精美的甜品自助區挑選精緻豐富的甜品糕點,締造極佳的餐飲體驗。
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香港維港凱悅尚萃酒店 「秋日蟹逅」下午茶

香港維港凱悅尚萃酒店Cruise 空中餐廳及酒吧的「秋日蟹逅下午茶」連免費泳池通行證!於Cruise空中餐廳及酒吧的時尚頂層場地欣賞維港壯麗美景,同時享用一眾矜貴足料以大閘蟹入饌的鹹甜美點,如大閘蟹小籠包、清蒸大閘蟹、蟹肉魚翅羹、甜品朱古力蟹等!另有更多亮點如無限量暢享雞蛋仔、期間限定的雪糕口味連頂樓無邊際游泳池3小時通行証,於今個秋季一同置身完美的大閘蟹滋味下午茶體驗!
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尖沙咀iSQUARE港滙軒 120分鐘大閘蟹、片皮鴨放題

尖沙咀iSQUARE港滙軒推出120分鐘大閘蟹、片皮鴨放題!在無遮擋的環境下,欣賞270度維港迷人景色,享受多款佳餚和特色亞洲美饌,如:鮑汁六頭鮑魚扣玉掌、滋補養生燉湯、大閘蟹(清蒸/花雕蒸/鹽油焗)、京式片皮鴨、蟹粉扒時蔬、蟹粉小籠包、荷香珍珠雞、蟹粉拌麵、薑茶湯丸,任飲薑茶、指定啤酒及汽水。