拿坡里薄餅餐廳FALCONE 由有「薄餅女王」美譽並在2025年全球百大薄餅師排名第85位的頂尖薄餅師Roberta De Sario，聯同資深大廚主理Associazione Chianti、Peak Pizza 的Josh Stumbaugh 共同領航，FALCONE 擁抱「新拿坡里薄餅」精神，保留原創精髓之餘，亦大膽突破界限。FALCONE 新推出的「Ottantacinque 」（$238）配上烤薯仔、百里香、意大利軟芝士、牛奶芝士和辣椒碎帶來香氣四溢的滋味，期間限定供應至8月15日！

山頂限定菜式主打鋪滿香脆開心果碎的意式肉腸芝士薄餅(港幣$258)，及人氣回歸的香腸南瓜薄餅(港幣$258)，嚴選日本南瓜、香腸與古岡左拉藍芝士入饌。海鮮愛好者不可錯過溫暖濃郁的汁煮鷹嘴豆馬尼拉蜆(港幣$288)或吞拿魚羅勒青醬手捲意粉(港幣$288)，美食盡展主廚的深厚烹調功力。餐廳亦特設小童任食菜單(港幣$78)，配有桌上足球、大型層層疊等玩樂設施，是親子共聚享天倫的不二之選。

Motorino 亦同樣由Roberta De Sario 擔任現任主廚，pizza 秉承意大利薄餅發源地拿坡里的傳統，所有薄餅都在特製的STEFANO FERRARA 烤爐中烤製而成，90秒內用極高溫烤焗，完美打造外脆內軟的口感，伴隨微微炭烤味。 即日起至8月15日限時推出「#85」薄餅（$238），以北意大膽風味為靈感，結合香濃意大利煙燻芝士、牛奶芝士、米蘭莎樂美腸及爽脆九芽生菜。

除了經典芝士、辣肉腸與蔬菜口味，更有多款創新組合，例如：鹹甜交織的夏威夷、三重芝士、水牛城雞肉等，以及每月的主廚精選。配上一杯冰凍百威啤酒(港幣$28)或無限量任添汽水(港幣$18)，既解膩又添爽快餘韻。

榮獲「亞太區最佳薄餅50強」第44名的Vesu Pizza Bar 將以其創新的薄餅、精心調配的特飲和歡樂的氛圍，帶來難忘的慶祝體驗。餐廳坐落於北京道一號頂層，讓您在欣賞璀璨夜景的同時，品嚐獨具風味的薄餅。

春意盎然的「Primavera」(HK$238) 薄餅以鮮嫩的蘆筍、蘆筍泥、魚子醬、鵪鶉蛋及爽脆的飛魚籽。「Cipolla Rossa」(HK$158) 薄餅則以紫洋蔥為基底，佐以香脆的意大利煙肉、蘑菇片及香脆核桃碎，帶來濃郁的鹹香風味，更有「Mortazza」(HK$168) 薄餅以軟滑的布拉塔芝士配搭意式肉腸，淋上開心果醬，層次豐富。

Baci 位於蘭桂坊的中心地帶，餐廳追求食材原味，致力為食客帶來地道意大利風味，在舒適輕鬆的氛圍中，提供各種令人愉悅的地道意大利美食。Baci 於2022至2025連續4年獲得「50大薄餅亞太區大賽（50 Top Pizza Asia Pacific）」，方便的地點在午市時間都吸引了不少訪客。

Little Napoli 的pizza 由那不勒斯本地人主廚Gavino Pilo 精心製作，讓你在香港品嚐正宗的那不勒斯披薩，傳承意大利的悠久傳統。Vesuviana 風味Pizza 加入深得拿坡里人歡心的意大利西蘭花，加上香濃的拿坡里豬肉腸碎、羅馬羊奶芝士，還有煙燻香十足的水牛芝士，匯集所有香濃誘人氣息。