檸檬茶是一種將茶與檸檬相結合的健康飲品，常用紅茶作為基底，搭配新鮮檸檬片，讓茶水中融入檸檬的香氣與酸味。這種飲品有許多健康益處，包括：

檸檬中富含維他命C，這是一種強效的抗氧化劑，可以增強免疫系統功能，幫助抵禦感冒和流感等常見疾病。對於經常處於壓力大或身體抵抗力較差的人群來說，檸檬茶是一種天然的免疫支持飲品。

檸檬含有檸檬酸，可以幫助胃部分泌更多的胃酸，從而促進消化過程。飲用檸檬茶有助於緩解脹氣、消化不良等症狀，尤其是在餐後飲用，有助於改善胃部不適。

檸檬具有抗菌特性，能幫助中和口腔中的異味，從而達到清新口氣的效果。經常飲用檸檬茶還有助於預防口腔細菌感染，維持口腔衛生。

茶葉和檸檬中的抗氧化物質可以幫助清除體內的自由基，這些自由基是造成細胞損傷和衰老的主要原因。經常飲用檸檬茶有助於保護細胞免受氧化壓力，從而延緩衰老過程。

港式凍檸茶（Iced Lemon Tea）是香港茶餐廳的經典飲品之一。它由濃郁的紅茶和新鮮檸檬片組成，並加入適量的糖水，然後配以大量冰塊，口感清爽解渴，特別適合炎熱的天氣。與其他檸檬紅茶不同，港式凍檸茶的特點在於它的酸甜平衡，既能解渴，又能滿足口感上的需求。

檸檬茶中的檸檬酸可能會刺激胃部，增加胃酸的分泌，這對於那些患有胃酸過多或胃潰瘍的人來說，可能會加重病情。如果你經常感到胃部不適，最好避免飲用檸檬茶，尤其是在空腹時。

檸檬是一種常見的過敏原，對檸檬過敏的人飲用檸檬茶可能會引發過敏反應，如皮疹、口腔不適或呼吸困難。如果你知道自己對檸檬或柑橘類水果過敏，應該避免飲用檸檬茶。

檸檬中的酸性物質會損害牙齒表面的牙釉質，長期飲用檸檬茶可能導致牙齒敏感或蛀牙。如果你已有牙齒敏感問題，建議在飲用檸檬茶後漱口，以減少酸性對牙齒的侵蝕。

幾時飲檸檬茶最好？儘管檸檬茶有禁忌，但大部分人群適量飲用檸檬茶都可以享受到它的健康益處。尤其是以下幾類人群：

經常感冒或免疫力較弱的人：維他命C能增強免疫力，對於抵抗感冒有一定幫助。
消化不良或胃脹氣的人：檸檬能促進消化，改善腸胃不適。
希望減肥的人：檸檬茶低熱量，能幫助控制體重，是理想的減肥飲品，當然是不加入甜味及天然製的檸檬茶。
口氣不佳的人：檸檬有助於清新口氣，適合需要頻繁社交的人士。

自製檸檬茶非常簡單，無論是熱飲還是冷飲都能輕鬆完成。以下是簡單的做法：

先預備紅茶包1個、檸檬1顆、糖或蜂蜜（根據個人口味調整）、水500毫升及冰塊（如果想製作凍檸茶）