【孕婦湯水】飲雞精可以補身？中醫師講解孕婦湯水禁忌！附簡易孕婦湯水食譜！

註冊中醫師陳宇琪指，懷孕期間尤其重視固護孕婦的脾胃功能，而脾胃為後天之本，是氣血生化之源，所以孕婦的飲食要易消化吸收，飲食應多樣化，不可偏食，不可過飢過飽，保持正常的消化與吸收功能，並保持大便通暢。

中醫古籍提及「凡妊娠起居飲食，惟以和平為上，不可太逸，逸則氣滯，不可太勞，勞則氣衰。五月以前宜逸，五月以後宜勞」，因此孕婦情緒的大起大落會影響內分泌系統的變化而影響母體和胎兒，因此應重視怡情養生，保持心情舒暢，心平氣和，平日多看一些開心的影片，多出外散步，則氣血流暢，亦有利氣血的生化。

陳醫師指，若母體氣血暢旺，便有助於胎兒的腎精生成，有助「長胎」。而相對應的食材就是健脾扶胃，補氣生血的食材，常用的食材包括雞、牛、羊、豬、人參、黨參、黃精、淮山、桂圓肉、杞子等。

孕婦湯水忌用有破氣、破血、通利作用的藥品，湯水食材應選性質平和的中藥，如桑寄生、黨參、淮山、杜仲等；湯水宜清淡少鹽，注意應用瘦肉或烏雞，若用雞應不用雞皮。

懷孕初期，針對孕婦出現疲倦惡心胃口改變，同時在胎元未穩的情況下，湯水以健脾補腎、養血安胎為主。

到了中期，孕婦及胎兒需要大量營養，所以湯水以健脾補氣生血為主。

懷孕後期，由於陰血墜於下營養胎兒，胎兒生長阻滯母體氣機的升降，容易產生鬱熱的情況,故湯水以育陰清熱為主。

德善堂註冊中醫師陳宇琪

香港中文大學中風及臨床神經科學理學碩士

香港中文大學針灸學理學碩士

香港中文大學中醫學（榮譽）學士