香港懷舊老字號餐廳如同城市裡的文化瑰寶,承載著數十年甚至上百年的歷史與故事。不但代表着美味的傳統佳餚,更是許多人童年回憶中的一部分。在這些最具代表性的香港懷舊老字號餐廳,感受到香港的歷史與人情味。
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淺水灣 露台餐廳 The Verandah

露台餐廳悠久歷史,可以追溯到1920年代的淺水灣酒店,曾是上流社會的熱門聚會地點,更被張愛玲的小說《傾城之戀》提及過。餐廳的裝潢充滿殖民地風情,坐擁淺水灣的海景。菜單亦非常多元包括西式、東南亞、海鮮等菜式,以及多款精緻糕點和三文治,尤其下午茶最受歡迎。
HKD $728.00
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蓮香樓

蓮香樓過去百年一直為本地食客提供熱騰騰的中式點心,近日更在尖沙嘴開設24小時營業的分店,繼續保留傳統點心車文化,一層又一層的竹籠疊起放到車上,侍應一邊推著點心車遊走,一邊叫賣所供應的點心。客人走到點心車前,選取點心並將點心紙交給侍應蓋章,便可捧著一籠籠點心返回座位享用,必嚐點心包括蝦餃、豬肝燒賣和蒸腸粉。
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蘭芳園

香港70年老字號蘭芳園首創絲襪奶茶,成為香港地道美食的代表。入口香濃順滑,多年來吸引了無數遊客前來品嚐。來路邊的這個綠色排檔,品嚐一杯奶茶或鴛鴦,配上馳名的豬排包,帶給你滿滿的港式滋味。
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太平館餐廳

太平館餐廳原先是在廣州一處名為太平沙的地方置業開舖,因地取名掛出「太平館」的招牌,亦成為了中國第一家中國人開的西餐廳。歷史名人如孫中山、周恩來、蔣介石、魯迅等亦曾是座上客。一九三八年在香港首次開設「太平館」,更成為「港式西餐」的始祖,在香港飲食文化歷史上佔有重要的地位。焗梳乎厘、燒乳鴿、瑞士雞翼、乾炒牛河等都是太平館的招牌菜式,獨門方法令太平館一直深受歡迎。