大阪作為其中一個香港人愛去旅遊聖地,亦是日本的美食天堂。擁有眾多獨特而美味的餐廳例如:米芝蓮懷石料理、和牛燒肉放題、元祖大阪燒、壽喜燒等,不僅色香味俱全,還能讓你體驗到當地的傳統文化,待你來探索隱藏在巷弄中的大阪餐廳2025美味佳餚!
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神戸あぶり牧場 神戶和牛燒肉

「神戸あぶり牧場」,擁有日本各地肉食批發市場的購買參與權,為專業進出口肉品集團旗下品牌。除了會前往當地確認肉體狀態和品質,也是以競標方式購買下整頭牛,由於可節省不必要的交易費用,因此可供應便宜的高級牛肉食材。
肉質鮮嫩,油花分布均勻的和牛入口即化,針對肉品不同部位,搭配的醬料也不相同,其中招牌「神戶炒麵」也是用自製醬料烹調,深受饕客的喜愛。
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味吉兆 ぶんぶ庵 大阪米芝蓮懷石料理

連續獲得米其林一星榮譽的大阪餐廳「味吉兆ぶんぶ庵」標準的和風建築,有庭園造景與自然植栽展現靜謐優雅的空間之美,讓人用餐時也能感受傳統日本文化。店主將先代的精神與對季節的喜愛,表現在每道高級懷石料理中,透過五感去品嚐幸福美味的時光。
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雲鶴 懷石料理

作為米其林一星的大阪餐廳的「雲鶴」,其正宗的懷石料理大受好評,每道菜餚有著傳統日式的靈魂,而用餐環境則是融合西方現代感的裝潢,還榮獲秉持「永續美食」概念的米其林綠星的殊榮。「雲鶴」關注海洋自然資源的消耗,因此與漁業研究機構合作,推廣養殖魚的品質,同時也與農家合作,推廣傳統蔬菜,是一家美味兼具環保意識的餐廳。
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玄品ふぐ 河豚料理名店

創立至今已有38年,交易量及分店數為日本第一的「玄品河豚」提供日本獨有的高級和食——虎河豚。在日本22種被認可為可食用的河豚當中,虎河豚為最高級的品種。本擁有130位以上具河豚知識及處理技術的專家,安全地處理河豚並販賣。半透明的魚身、彈牙的口感、清淡但讓人唇齒留香。河豚被認為是能帶來福氣的吉祥物,通常在宴客、慶祝、宴會及新年時食用。