意大利的傳奇屠夫Dario Cecchini 將再次到訪Mondrian Hong Kong 的意大利扒房Carna！為慶祝Dario五十年匠藝傳奇，分別在6月的不同日子上演一場又一場的精彩盛宴。於6月19日的Carna Butcher's Night 當晚所有菜式將會無限量供應，包括 Dario 的招牌 Chianti 生牛肉他他、四款炭燒牛扒、托斯卡尼鄉村風味配菜及招牌甜品 Tiramisu。門票為HK$1,888 +10%服務費，賓客可以HK$280加購無限暢飲意大利葡萄酒及Spritz 雞尾酒，或額外以HK$200升級至無限暢飲 Thiénot Brut 香檳。

6月21日及22日的 Panzano 週末早午餐以 Dario 家鄉 Panzano 的 Butcher-to-table（屠夫到餐桌）為靈感，早午餐包括七至八款不同部位的牛肉，每款均由 Carna 廚師團隊重新演繹。所有菜式將無限量供應並且新鮮現做直送餐桌，完美地把托斯卡尼風味的精髓呈現眼前，門票為HK$1,388 +10% 服務費。

最後的重頭戲是6月21日的 Il Tavolo 托斯卡尼空中庭園晚宴，於 Mondrian Hong Kong 40樓空中庭園享受團隊精心準備的盛大的意式戶外盛宴，Dario 精選了七款托斯卡尼經典菜式，配搭現場音樂、表演及滿滿的歡樂氣氛，讓各個感官極盡享受。賓客當晚可無限暢飲香檳、意大利葡萄酒及雞尾酒，並以招牌自家製甜品Tiramisu及Carna禮物為晚餐完美作結。門票為HK$2,688 +10%服務費，座位有限，萬勿錯過！

特別菜單「圍爐 · 珍酒盛宴」包括：鮑菇雙絕、窩贴大明蝦、青橄欖海螺燉花膠湯、珍酒火焰日本带子、金菇玉龍斑、脆皮牛腩、勝瓜湯蛤蜊、圍爐炸子雞，最後的窩心甜品有椰皇燉奶或西米布甸。餐單為$2,880 四位用，贈送一枝珍酒珍十五袖珍版；$3,380六位用，贈送兩枝珍酒珍十五袖珍版。

在父親節期間，The Chinese Library 的招牌點心早午餐將推出特別限定菜式，讓爸爸與摯愛家人盡情品嚐主廚李振龍的創意手藝。早午餐以兩小時無限量供應形式呈現，賓客可一邊飽覽大館廣場的迷人景致，同時細味賣相精緻、色彩繽紛的巧手點心。菜單以中國各地經典風味為靈感，父親節限定菜式包括牛肝菌灌湯餃及紅油凍滷海參，為味蕾帶來耳目一新的驚喜。早午餐將於6月14至15日供應，每位港幣 488 元。

位於大館的意大利餐館 Cantina 將於6月14至15日呈獻父親節限定早午餐，每位港幣 488 元。食客可細味一系列來自意大利各地的時令佳餚，盡情感受溫情洋溢的地道意式風情，滿載暖心滋味。當日所有爸爸更可獲贈一杯經典雞尾酒 Negroni，為節日聚會更添輕鬆歡愉。

Cantina 亦同時精選多款招牌菜式與期間限定美饌推出父親節限定晚餐，包括供二人享用的澳洲T骨牛排連一份配菜（另加港幣 488 元），以及濃郁誘人的節日限定甜品黑巧克力海鹽焦糖慕斯。晚餐設有兩道菜（每位港幣 458 元）、三道菜（每位港幣 528 元）及四道菜（每位港幣 598 元）可供選擇，滿足不同口味需要，以豐盛滋味答謝摯愛爸爸。