尖沙咀美食推介
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【尖沙咀美食】日本菜、燒肉Omakase、法日創意料理、少女系泰國菜……推薦必食餐廳
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尖沙咀美食推介

【尖沙咀美食】日本菜、燒肉Omakase、法日創意料理、少女系泰國菜……推薦必食餐廳

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來到2022年,尖沙咀美食有甚麼好推介?須知道尖沙咀都算美食天堂的首都,值得推薦的美食多不勝數,以下介紹近年冒起的名牌食店,有大品牌,也有特色小店,囊括日本菜、台灣菜、泰國菜、中菜、西餐和Café等,不論你喜歡吃日式燒肉、Omakase、紅燒牛肉麵,還是新派川菜,一定找到心頭好!

【尖沙咀美食】日本菜、燒肉Omakase、法日創意料理、少女系泰國菜……推薦必食餐廳

來到2022年,尖沙咀美食有甚麼好推介?須知道尖沙咀都算美食天堂的首都,值得推薦的美食多不勝數,以下介紹近年冒起的名牌食店,有大品牌,也有特色小店,囊括日本菜、台灣菜、泰國菜、中菜、西餐和Café等,不論你喜歡吃日式燒肉、Omakase、紅燒牛肉麵,還是新派川菜,一定找到心頭好!

1尖沙咀美食:うまい鮨勘

尖沙咀美食:うまい鮨勘

來自日本築地市場的過江龍うまい鮨勘,一直主打日本直送的當造魚鮮, 最近餐廳更特別推出全新的兩款廚師推介套餐,時令壽司+即烤串燒,重現日本市場的新鮮滋味!

其中廚師推介串燒套餐,包羅前菜、13 款串燒、雞白湯麵及甜品。即叫即烤的串燒選用本地的三黃雞入饌,雞味濃且肉質嫩滑,雞,還有鹽燒 的日本 A4 和牛串、南非鮑魚及鮮原隻虎蝦。

尖沙咀美食:うまい鮨勘

另一款廚師推介壽司套餐,選用日本直送的時令魚鮮入饌,供應 13 貫款式不一的壽司如 大鮪魚腩、中鮪魚腩、海膽、白蝦及多款時令魚,最後可選魚味濃郁的鯛魚湯或者蜆麵豉湯,鮮味十足。

うまい鮨勘

うまい鮨勘是築地市場內首家在香港開業的壽司店品牌,除了供應過百款刺身、壽司及各式魚鮮料理,更備有多款師傅精選丼飯及壽司拼盤。

うまい鮨勘

地址:尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G04A 舖
電話:2115 9956
 

2尖沙咀美食:181 Fortnum & Mason

尖沙咀美食:181 Fortnum & Mason

181 Fortnum & Mason最近趁著秋冬季節推出了白松露季節限定菜單,特別選用來自意大利的阿爾巴白松露,製作出一系列精選白松露美食,讓你在香氣撲鼻的氛圍中享受最放鬆的晚宴。

尖沙咀美食:181 Fortnum & Mason

首先推介耶路撒冷雅枝竹濃湯配烤栗子及白松露,每一口除了濃郁的松露香氣還有粒粒口感,十分豐富。另外芝士白松露多士亦是必試美食之一,先將酸種麵包浸於松露油之中,再加入大量法國Raclette芝士,用平底鍋煎至麵包外層呈現金黃色及芝士熔化,最後加入來自意大利的阿爾巴頂級新鮮白松露,拉絲的芝士與白松露簡直是絕配。

尖沙咀美食:181 Fortnum & Mason

全個菜單最突出的就一定是野生蘑菇意粉配白松露,濃郁的蘑菇忌廉醬由羊肚菌及牛肝菌湯、蘑菇、香檳和忌廉製作而成,醬汁加入蘑菇炒香及配上新鮮手工意粉,最後加入來自意大利的阿爾巴頂級新鮮白松露,意粉的熱氣使松露味道完美地揮發。最後不妨加配香煎牛柳伴野菌及白松露,香嫩的牛肉與白松露意想不到地相襯。

181 Fortnum & Mason
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號FORTNUM & MASON內
電話:39168181

3尖沙咀美食:日式燒肉Omakase 三郎。燒肉

來尖沙咀找美食,首先推薦高級日式燒肉店三郎。燒肉,全因日式燒肉和Omakase

來尖沙咀找美食,首先推薦高級日式燒肉店三郎。燒肉,全因日式燒肉和Omakase都是近年港人至愛,這裡佔地3,000呎,裝潢是日式簡約風,揀選的牛肉全是日本靚和牛,如伊賀牛、宮崎牛、姬路牛、鹿兒島牛等,前菜都是季節當造,如鱧酢物、目光魚南蠻漬等,刺身則全部嚴選日本直送,以Omakase形式送到食客面前,日本菜迷一定要試試。

Photo:FB@Saburo.Japanese.Yakiniku

三郎。燒肉

地址:尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 地下 3 號舖 油尖旺區電話:2398 1813開放時間:星

地址:尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 地下 3 號舖 油尖旺區

電話:2398 1813

開放時間:星期一至日 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 

人均消費:約$201 - $400

Photo :FB@Saburo.Japanese.Yakiniku

4尖沙咀美食:焰 Kaen

尖沙咀美食:焰 Kaen

焰結合日本傳統刺青主題及創意食材配搭,成為尖沙咀最Hit 居酒屋!餐廳嚴選日本當季新鮮食材,其中主打Tasting Menu($2288/兩位用),包羅餐廳多款人氣必食名物;前菜以靜岡高糖蕃茄、魚子醬帆立貝金槍魚芒果塔;刺身配以「焰」刺身三點;卷物則有「焰」雲丹海鮮卷。

kean

至於燒物則是伊勢海老炮製伊勢海老入船佐蟹膏蝦膏醬;一品料理配以法國鵝肝赤海老茶碗蒸、九條蔥和牛薄燒、銀鱈魚西京燒、食事有和牛鵝肝松露炒飯及時令湯:最後的甘品以豆腐雪糕配以兩款Kaen Secret的特色飲品,為晚餐劃上完美句號。

焰Kaen

除了多款日式佳餚外,餐廳的Cocktail同樣加入日式元素,推介Meguro Sakura,將有如粉紅色般浪漫的沙冰配以櫻花味糖水,最適合女士享用。Old Shibuya以伏特加、子薑、竹葉、柚子、配搭,以經典的飲品帶來創新感覺,形成味蕾新衝擊。

焰Kaen
地址:尖沙咀亞士厘道35號地下B號舖
電話:9186 0988

5尖沙咀美食:法日創意料理WHISK

WHISK

位於尖沙咀美麗華酒店的米芝蓮推介食府WHISK推出了全新「Finesse」仲夏法日精巧極緻饕宴及 「Taste of Craft 」非凡品味午宴。重點推介的「Finesse」 中主廚 William Lau將法國烹飪技巧與日本食材結合,餐前小食的炭烤鰻魚配上自製蕎麥薄餅 為這餐打開序幕,鰻魚香氣加上百里香、黑蒜及山椒製成的醬汁十分入味。創新菜式味噌撻更在充滿新鮮百里香的木盒呈上,還有魚子醬增添口感。主菜最讓人期待的則是炙燒珠雞伴迷你紅蘿蔔和炙燒A4佐賀和牛肉眼扒,2款都完美帶出不同的味覺層次。甜品一定要試季節限定的日本山梨縣白桃雪葩,甜味與甜味與玫瑰、木槿的香氣配合得相當和諧。

WHISK

WHISK

「Finesse」精巧極緻 6 道菜饕宴(HK$980起)或 10 道菜盛宴(HK$1,288起);廚師發辦料理體驗 12 道菜菜譜 HK$1,888 起 。

「Taste of Craft」非凡品味午宴供應 5 道菜式(價值HK$498)或 6 道菜式(價值 HK$968) 。

WHISK

地址: 尖沙咀彌敦道118號 美麗華酒店 5 樓

電話: (852) 2315 5999

6尖沙咀美食:新派川菜——胡同Hutong

至於喜歡吃中菜又想在尖沙咀找美食,推薦有「全港最美中菜館」之稱的胡

至於喜歡吃中菜又想在尖沙咀找美食,推薦有「全港最美中菜館」之稱的胡同,來這裡可以先「食景」,因為餐廳可以飽覽壯麗的維港景色,加上裝潢古色古香,打卡位處處,非常有格調。食物方面主打特色中菜,包括需提前24小時預訂、必試的火焰胡椒片皮鴨,大紅燈籠高高掛(四川辣椒炸軟殼蟹)、宮保蝦等,部分菜式頗辣,好此道者一定食得過癮。

Photo:FB@HutongHK

胡同Hutong

地址:尖沙咀北京道1號28樓電話:3428 8342營業時間:星期一至日 12:30 - 22:00平

地址:尖沙咀北京道1號28樓

電話:3428 8342

營業時間:星期一至日 12:30 - 22:00

平均消費:約$401 - $800

Photo:FB@HutongHK

7尖沙咀美食:少女系泰國菜——Lady Nara

尖沙咀美食還有這間落戶香港的曼谷泰國菜粉紅名店Lady Nara。Lady Nara 是米芝

尖沙咀美食還有這間落戶香港的曼谷泰國菜粉紅名店Lady Nara。Lady Nara 是米芝蓮傳統泰菜 Nara Thai Cuisine的姐妹品牌,香港店跟泰國店一樣,舖內設計走少女風路線,粉紅主色加輕奢風,女生看到無不心心眼!這裡的菜式由泰國名廚Narawadee Srikarnchana(Yuki)主理,於傳統泰國菜加入西式料理元素,創作出別樹一格的創意菜式,香港店的限定菜式就有冬蔭龍蝦湯配蒜蓉包、龍蝦冬蔭意粉等,味道和賣相都相當吸引。

Photo:FB@ladynara.hk

Lady Nara

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號店電話:2153 3730營業時

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號店

電話:2153 3730

營業時間:星期一至日 11:30 – 22:00

平均消費:約$101 - $200

Photo:FB@ladynara.hk

8尖沙咀美食:蟹食專門店——Sexy Crab 上三兩

位於K11 Musea的時尚蟹食專門店Sexy Crab上三兩,餐廳裝潢以30年代的上海酒

位於K11 Musea的時尚蟹食專門店Sexy Crab上三兩,餐廳裝潢以30年代的上海酒廊為靈感,既時尚又復古,打卡度十足。稱得上蟹食專門店,招牌菜都是以蟹為主角,包括三兩蟹粉薈配特上花雕宴、北海道海膽蟹肉梅子素麵配海膽凍羹、蟹粉松露拌飯等,蟹迷必去!

Photo:FB@sexycrabhk

Sexy Crab 上三兩

地址:尖沙咀K11 MUSEA 4樓401A號舖電話:6655 7629營業時間 :星期一至星期四  12

地址:尖沙咀K11 MUSEA 4樓401A號舖

電話:6655 7629

營業時間 :星期一至星期四  12:00 - 15:00及18:00 - 22:00、星期五至星期日 12:00 - 22:00

人均消費:約$201-400

Photo:FB@sexycrabhk

9尖沙咀美食:木系Cafe——HOW to live well Cafe

觀塘知名café HOW to live well自去年7月於官塘結業後,不少粉絲苦多時,終於等

觀塘知名café HOW to live well自去年7月於官塘結業後,不少粉絲苦多時,終於等到尖沙咀店開幕。新店選址K11,佔地4,000呎,裝潢跟觀塘店風格類同,菜單則比舊店有所加強,除了扒類、意粉、意大利飯外,新店新增薄餅選項,包括Margherita Pizza、泰式肉碎薄餅、4重芝士薄餅等,務求把觀塘店充滿回憶的味道帶到新店。

Photo:FB@howdept

HOW to live well Café

地址:尖沙咀河內道18號K11 Art Mall 二樓, 201 號店電話:2805 1708營業時間:星期一

地址:尖沙咀河內道18號K11 Art Mall 二樓, 201 號店

電話:2805 1708

營業時間:星期一至日 12:00 – 22:00

人均消費:約$101-200

Photo:FB@howdept

10尖沙咀美食:台灣牛肉麵小店——六両三

講到尖沙咀美食,台灣牛肉麵絕對是不可或缺的一環。推薦人氣小店六両

講到尖沙咀美食,台灣牛肉麵絕對是不可或缺的一環。推薦人氣小店六両三,台式料理如魯肉飯、紅燒牛肉麵、蔥油拌麵等都做得相當有水準,接近台式正宗滋味。其中紅燒牛肉麵用到的牛骨湯由十多種中藥材製成,而餐廳所有出品都不添加味精及化學物,因此菜式貴精不貴多。

Photo:FB@6liang3

六両三

地址:尖沙咀宜昌街3號地下電話:3462 2140營業時間:星期一至日 11:00-22:00人

地址:尖沙咀宜昌街3號地下

電話:3462 2140

營業時間:星期一至日 11:00-22:00

人均消費:​約$51-100 

Photo:FB@6liang3

11尖沙咀美食:特式西餐——JUST’er Bar & Restaurant

JUST’er Bar & Restaurant主打有趣玩味風,是以海鮮及和牛作為主打的西日Fusion菜,餐牌和

JUST’er Bar & Restaurant主打有趣玩味風,是以海鮮及和牛作為主打的西日Fusion菜,餐牌和菜名加入漫畫元素,以漫畫《幽遊白書》角色飛影的招式為名,如邪王炎殺黑龍意粉,十分搞笑,不得不提其海鮮拼盤非常足料,有意粉、豬肋骨、雞翼、軟殻蟹、龍蝦(另加錢),可以兩個人吃!

Photo:FB@ juster.restaurant

JUST’er Bar & Restaurant

JUST’er Bar & Restaurant地址:尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖電話:2341 5628營業時間



JUST’er Bar & Restaurant

地址:尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖

電話:2341 5628

營業時間:星期一至日 11:30-23:00

人均消費:約$101-200

Photo:FB@ juster.restaurant

12尖沙咀美食:拉麵小店——麺処一家

尖沙咀美食絕對少不了日式拉麵一類。推介老闆於日本學法的麺処一家

尖沙咀美食絕對少不了日式拉麵一類。推介老闆於日本學法的麺処一家,小店提供3款麵食:店長推介、弟之選擇及妹之選擇,靈魂湯底是用煮干(小魚干)和豬骨長時間烹煮的濃厚豚骨魚介醬油湯底,非常香濃。

Photo:FB@ ramenikka

麺処一家

地址:尖沙咀厚福街11號地舖電話:2360 1212營業時間:星期一至日 12:00-22:00人

地址:尖沙咀厚福街11號地舖

電話:2360 1212

營業時間:星期一至日 12:00-22:00

人均消費:約$51-100

Photo:FB@ ramenikka