香港人日理萬機,在家煮食似乎是奢侈的活動,外出吃飯才是正常的飲食方式,一日三餐都在餐廳解決似乎是不少都市人的寫照。

雖然愈來愈多餐廳食肆推出無味精、低鹽低脂的有營健康餐單,甚至列出其卡路里含量,想說明外出用膳都可以是健康選擇。但其實有沒有想過比起主餐,跟餐那杯飲品可能才是高糖高脂的致肥陷阱?

一日三杯跟餐飲品可能已經超標,更有機會影響健康。今次《ELLE》請來英國註冊營養師潘仕寶Sally,為我們建議健康的餐飲選擇。
健康餐飲的3個小貼士:

1. 少奶
香港人一般會選擇奶茶、咖啡,甚至是「茶走」(即奶茶不加淡奶不加糖,改為用上煉奶),但其實奶精、淡奶、煉奶等統統都是高脂高糖元兇,令熱量大增。註冊營養師潘仕寶建議,下單時可選擇少奶甚至走奶,又或者要求轉為低脂奶、豆奶而非全脂牛奶。
2. 少糖

除了含奶飲品,其實凍飲亦應該避免,因為不少凍飲如凍檸茶、凍奶茶等或會一早加入糖漿調味,而且凍飲比熱飲需要更多糖來保持甜度,故凍飲比熱飲更高糖。其實無論熱飲或凍飲,只要在下單前要求糖漿另上,或少糖甚至走糖,那就一定更為健康。