不忍心破壞，總會轉個好幾圈拍照一下，再輕輕挖起一口放進嘴裡，一瞬間奶香味四溢，不需多餘咀嚼就在口腔化掉……「布丁」總是這樣讓人感到幸福療癒！市面上售賣的布丁分為好幾類，經典又隨處都買得到的統一雞蛋布丁、或是上面鋪著烤到酥香焦糖的烤布蕾⋯⋯不過如果你到了日本，在咖啡廳絕對該點個布丁來嚐嚐，因為那可是最經典的滋味！單純的雞蛋、牛奶、砂糖融合，焦香的焦糖醬透過細密的氣孔滲進布丁裡，每一口都是綿密的天堂感！
在日本品嚐到的超美味布丁一定會讓你一直回味無窮，濃郁奶香加上焦香的焦糖醬，配上畫龍點睛的鮮奶和紅櫻桃，一吃就被這種滋味寵壞了，從此其他布丁都看不上眼，馬上讓ELLE介紹你東京鎌倉一帶10家超美味的古典硬布丁！
1. 有樂町「
Caffe Chianti
」
位於有樂町的Caffe Chianti 是意大利餐廳「Chianti」的附屬咖啡廳，在銀座、丸之內都有分店。方形的布丁讓人印象深刻，苦味較重的焦糖完美帶出布丁的奶香味，上方的蘭姆酒葡萄乾畫龍點睛，會捨不得一口吃完呀！
地址：東京都千代田区丸の内2−4−1
營業時間：11:00～21:00。週日／國定假日假日營業至20:00
Photo credit:Instagram@circle.meow
2.
澀谷「
Åre
」
東京澀谷複合型設施「SHIBUYA CAST.」裡有一家「Åre」，最經典的雞蛋布丁上面淋著日本甜點招牌的鮮奶油、紅櫻桃，萬年不敗的組合正中每個女孩的心！
地址：東京澀谷區渋谷1-23-21 SHIBUYA CAST. 1F
營業時間：09:00-20:00
Photo credit:Instagram@lily.015
3.
上野「
egg baby cafe
」
距離御徒町站也很近，egg baby cafe特色就如其名，提供許多美味的蛋料理，店面裝潢更有種美國小餐館的感覺。招牌布丁盛裝在高腳鐵杯裡，再擠上濃郁的鮮奶油，一口接一口太美味了啦！
地址：東京都台東区上野5-10-9
營業時間：10:00-22:00(L.O. 21:30)
Photo credit:Instagram@eggbabycafe
4.
代代木「
Salut
」
小小的一家店卻隱藏著無限的魅力！位於代代木的Salut是由一位女性店主經營，店裡的布丁下面還墊有巧克力海綿蛋糕，這可是Salut自創的可口滋味！
地址：渋谷区千駄ヶ谷4-30-6-3F
營業時間：11:30-17:00（週日、週一、不定日休息）
Photo credit:Instagram@toritotoritotori
