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【東京這樣玩】必吃10間甜品「布丁」,只有內行吃貨才知的奶香焦糖布丁!
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【東京這樣玩】必吃10間甜品「布丁」,只有內行吃貨才知的奶香焦糖布丁!

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不忍心破壞,總會轉個好幾圈拍照一下,再輕輕挖起一口放進嘴裡,一瞬間奶香味四溢,不需多餘咀嚼就在口腔化掉……「布丁」總是這樣讓人感到幸福療癒!市面上售賣的布丁分為好幾類,經典又隨處都買得到的統一雞蛋布丁、或是上面鋪著烤到酥香焦糖的烤布蕾⋯⋯不過如果你到了日本,在咖啡廳絕對該點個布丁來嚐嚐,因為那可是最經典的滋味!單純的雞蛋、牛奶、砂糖融合,焦香的焦糖醬透過細密的氣孔滲進布丁裡,每一口都是綿密的天堂感!

在日本品嚐到的超美味布丁一定會讓你一直回味無窮,濃郁奶香加上焦香的焦糖醬,配上畫龍點睛的鮮奶和紅櫻桃,一吃就被這種滋味寵壞了,從此其他布丁都看不上眼,馬上讓ELLE介紹你東京鎌倉一帶10家超美味的古典硬布丁!

【東京這樣玩】必吃10間甜品「布丁」,只有內行吃貨才知的奶香焦糖布丁!

不忍心破壞,總會轉個好幾圈拍照一下,再輕輕挖起一口放進嘴裡,一瞬間奶香味四溢,不需多餘咀嚼就在口腔化掉……「布丁」總是這樣讓人感到幸福療癒!市面上售賣的布丁分為好幾類,經典又隨處都買得到的統一雞蛋布丁、或是上面鋪著烤到酥香焦糖的烤布蕾⋯⋯不過如果你到了日本,在咖啡廳絕對該點個布丁來嚐嚐,因為那可是最經典的滋味!單純的雞蛋、牛奶、砂糖融合,焦香的焦糖醬透過細密的氣孔滲進布丁裡,每一口都是綿密的天堂感!

在日本品嚐到的超美味布丁一定會讓你一直回味無窮,濃郁奶香加上焦香的焦糖醬,配上畫龍點睛的鮮奶和紅櫻桃,一吃就被這種滋味寵壞了,從此其他布丁都看不上眼,馬上讓ELLE介紹你東京鎌倉一帶10家超美味的古典硬布丁!

1. 有樂町「Caffe Chianti」位於有樂町的Caffe Chianti 是意大利餐廳「Chianti」的附屬咖啡廳,在銀座

1. 有樂町「 Caffe Chianti

位於有樂町的Caffe Chianti 是意大利餐廳「Chianti」的附屬咖啡廳,在銀座、丸之內都有分店。方形的布丁讓人印象深刻,苦味較重的焦糖完美帶出布丁的奶香味,上方的蘭姆酒葡萄乾畫龍點睛,會捨不得一口吃完呀!

地址:東京都千代田区丸の内2−4−1
營業時間:11:00~21:00。週日/國定假日假日營業至20:00

Photo credit: Instagram@circle.meow

2. 澀谷「Åre」東京澀谷複合型設施「SHIBUYA CAST.」裡有一家「Åre」,最經典的雞蛋布丁上面

2.  澀谷「 Åre

東京澀谷複合型設施「SHIBUYA CAST.」裡有一家「Åre」,最經典的雞蛋布丁上面淋著日本甜點招牌的鮮奶油、紅櫻桃,萬年不敗的組合正中每個女孩的心!

地址:東京澀谷區渋谷1-23-21 SHIBUYA CAST. 1F
營業時間:09:00-20:00

Photo credit: Instagram@lily.015

3. 上野「egg baby cafe」距離御徒町站也很近,egg baby cafe特色就如其名,提供許多美味

3.  上野「 egg baby cafe

距離御徒町站也很近,egg baby cafe特色就如其名,提供許多美味的蛋料理,店面裝潢更有種美國小餐館的感覺。招牌布丁盛裝在高腳鐵杯裡,再擠上濃郁的鮮奶油,一口接一口太美味了啦!

地址:東京都台東区上野5-10-9
營業時間:10:00-22:00(L.O. 21:30)

Photo credit: Instagram@eggbabycafe

4. 代代木「Salut」小小的一家店卻隱藏著無限的魅力!位於代代木的Salut是由一

4.  代代木「 Salut

小小的一家店卻隱藏著無限的魅力!位於代代木的Salut是由一位女性店主經營,店裡的布丁下面還墊有巧克力海綿蛋糕,這可是Salut自創的可口滋味!

地址:渋谷区千駄ヶ谷4-30-6-3F
營業時間:11:30-17:00(週日、週一、不定日休息)

Photo credit: Instagram@toritotoritotori

5. 小伝馬町站「イルマン堂」位於日本橋附近,イルマン堂是十分有個性的手沖咖啡店,店

5.  小伝馬町站「 イルマン 堂」

位於日本橋附近,イルマン堂是十分有個性的手沖咖啡店,店裡只有6個位置,但不論是布丁、咖啡或是輕食小點,都是讓人吃過就會一再回味的好滋味!

地址:東京都中央区日本橋小伝馬町11−9 
營業時間:11:00〜19:00(L.O 18:30)週一週四公休

Photo credit: Instagram@irumando

6. 東京田町「Gouter de maman」Gouter de maman 是一家位於東京田町的法式甜點店,不管是水

6.  東京田町「 Gouter de maman

Gouter de maman 是一家位於東京田町的法式甜點店,不管是水果蛋糕、常溫蛋糕都是經典的法式滋味。焦糖布丁規規矩矩地在盤子裡畫出一個圓,淋上焦糖醬後顯得更高雅,口味更是讓人唇齒留香呀,就像店名「媽媽的味道」一樣總在腦海裡讓人回味!

地址:東京都港区三田2-17-29 格蘭德三田1F
營業時間:11:00~19:00(週日公休)

Photo credit: Instagram@shibami1223

7. 東京北千住「TAMBOURIN CURRY&BAR」斯里蘭卡風的咖哩店「TAMBOURIN CURRY&BAR」竟然藏了超好吃的布

7.  東京北千住「 TAMBOURIN CURRY BAR

斯里蘭卡風的咖哩店「TAMBOURIN CURRY&BAR」竟然藏了超好吃的布丁!質地比較硬,但奶香味依然讓人著迷,來一碗種口味的咖哩飯後再一塊美味布丁,簡直是人間美味!

地址:東京都足立区千住2-29-1
營業時間:午餐11:45~14:30(週六和周日11:45~15:00);晚餐18:00~21:30

Photo credit: Instagram@puddingirl1518

8. 東京祐天寺「Gelateria Acquolina」明明是gelato 店,怎麼可以連布丁都這麼好吃!冬季限定的

8.  東京祐天寺「 Gelateria Acquolina

明明是gelato 店,怎麼可以連布丁都這麼好吃!冬季限定的布丁濃厚醇香,焦糖醬更是不甜膩剛剛好!不過重點還是那一球gelato,冰火五重天我想這是天堂的味道吧!

地址:東京Meguro-ku五本木1-11-10
營業時間:14:00-23:00(週二公休)

Photo credit: Instagram@manatyyyyy

9. 鎌倉「IWATA」1945年創業的咖啡老店IWATA可是鎌倉的人氣店家,尤其韓國女孩超

9.  鎌倉「 IWATA

1945年創業的咖啡老店IWATA可是鎌倉的人氣店家,尤其韓國女孩超愛!老舊喫茶店風格連餐點也都同樣復古,布丁當然要搭配鮮奶油和紅櫻桃,如果能來杯清爽的綠色哈密瓜蘇打更好!(小聲地說,IWATA的鍋煎鬆餅更是好吃到想哭!)

地址:鎌倉市小町1-5-7
營業時間:9:30~18:00(週二,每月第二個週三公休)

Photo credit: Instagram@ernkkkkkk

10. 鎌倉「OXYMORON」OXYMORON是日本很有人氣的咖哩店,目前已經有3家分店!店裡也有販

10.  鎌倉「 OXYMORON

OXYMORON是日本很有人氣的咖哩店,目前已經有3家分店!店裡也有販售雜貨等小物,各式各樣的甜點讓人在吃完咖哩後能夠緩緩嘴裡的滋味,不過添加鮮奶油的布丁才是每桌客人都必點的魅力甜點!

地點:神奈川県鎌倉市御成町14-1御成ビル1F
營業時間:11:00~19:00(LO 18:30) 每間分店定休日不同

Photo credit: Instagram@kotokoto_cafe