下午茶推薦2023|酒店套餐/ 打卡靚景/ 特色聯乘 Afternoon Tea推介!
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下午茶推薦2023|酒店套餐/ 打卡靚景/ 特色聯乘 Afternoon Tea推介!
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下午茶推薦2023|酒店套餐/ 打卡靚景/ 特色聯乘 Afternoon Tea推介!

下午茶推薦2023|酒店套餐/ 打卡靚景/ 特色聯乘 Afternoon Tea推介!

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每日工作這麼忙碌,最enjoy的放鬆一刻一定是最chill的下午茶時間!約埋好友們一起嘆茶食甜品,看著美景聊聊心事,就算平日工作多辛苦都能夠在這刻叉足電。適逢夏天至入秋這段最舒服的時間,不少酒店餐廳都推出了全新的下午茶套餐,不僅有超級靚景,更有精緻打卡美食、品牌聯乘、無限暢飲葡萄酒等等,每款都超級吸引,總有一款合你口味!

下午茶推薦2023|酒店套餐/ 打卡靚景/ 特色聯乘 Afternoon Tea推介!

每日工作這麼忙碌,最enjoy的放鬆一刻一定是最chill的下午茶時間!約埋好友們一起嘆茶食甜品,看著美景聊聊心事,就算平日工作多辛苦都能夠在這刻叉足電。適逢夏天至入秋這段最舒服的時間,不少酒店餐廳都推出了全新的下午茶套餐,不僅有超級靚景,更有精緻打卡美食、品牌聯乘、無限暢飲葡萄酒等等,每款都超級吸引,總有一款合你口味!

1下午茶推薦2023:香港朗廷酒店

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香港朗廷酒店為了慶祝158周年誌慶,特別請來倫敦朗廷酒店的糕餅行政總廚Andrew Gravett,聯乘香港朗廷酒店糕餅總廚黎達成 (Tin Lai),於2023年5月30日至6月1日推出限定「朗廷四手英式下午茶」體驗(HK$1865,兩位用),為你帶來最正宗的傳統英式下午茶時光。下午茶將會由奢華貴族俄羅斯鱘魚子醬開始,配上一系列經典英式三文治、多款精緻怡人的美點、無限暢飲Taittinger玫瑰香檳氣泡酒、特色雞尾酒兩杯及味道醇厚香甜的JING特色香茗。

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最讓人期待的手指三文治更有如有傳統餡料的雞蛋蛋黃醬西芹麵包、充滿鹹香的雞肉椰菜麵包、開胃滋味的經典黃瓜配奶油芝士及香蔥麵包,以及清新的芝麻菜青醬配香濃的煙燻三文魚麵包,讓你嚐到各款多元化的三文治口味。

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甜點方面的設計更是份外用心,有結合傳統與新派的奶油夾心曲奇、非常適合打卡的「甜蜜前行」(內藏杏仁脆餅、Valrhona朱古力及棉花糖)、滿載淡淡椰香的椰子海綿蛋糕配上奶油夾心曲奇、達克瓦茲及Ganache朱古力,更有清新的芒果華爾茲,由黃酒迥旋脆餅夾雜著帶有酸味的啫喱及芒果奶油。最後當然還有香港朗廷酒店自家烘焙著名的原味及提子味英式鬆餅。

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三天限定的「朗廷四手經典英式下午茶」定價為HK$1,865(兩位用),於5月30日至6月1日下午3時至5時30分前來到訪香港朗廷酒店,真正品嚐到時尚高貴英式下午茶。賓客屆時可穿著時尚休閒服飾配以粉紅飾物,為這場英式優雅的下午茶體驗增添儀式感。

 

朗廷酒店
地址:尖沙咀北京道8號
電話:21327898

2下午茶推薦2023:港島香格里拉

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港島香格里拉推出了「從心尋覓香格里拉」全球品牌活動餐飲獻禮,與日本知名藝術家蜷川實花(Mika Ninagawa)攜手於酒店大堂呈獻耳目一新、色彩繽紛的藝術作品,讓客人沉浸於唯美浮華的獨特視覺色彩之餘,大堂酒廊更配合主題設計了一系列精緻美點,推出全新的下午茶層架。

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下午茶以耀目的金鳥及瑰麗蝴蝶裝飾點綴,顯得份外細緻優雅。精選鹹甜美點包括以越南單一產地70%濃度朱古力慕絲、以焦糖果凍及榛子海綿蛋糕入饌的蜂鳥朱古力;由軟滑櫻花慕絲配士多啤梨醬及梳乎厘蛋糕精製而成的櫻花蝴蝶;另有以柔滑鵝肝慕絲配大黃醬及黑醋啫喱巧製的鵝肝泡芙等,再配上精選香格里拉茶或咖啡,讓您與摯愛親朋沉醉於午後迷人的曼妙時光。

供應日期:2023年5月15日至7月31日
供應時間:下午茶
星期一至五:下午3時至5時
星期六、日及公眾假期:首輪用餐:下午2時至3時45分;次輪用餐:下午4時至5時30分
HK$888 兩位用,另加一服務費
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉6樓
電話:28773838

3下午茶推薦2023:香港半島酒店

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香港半島酒店大堂茶座推出了「All Things Turkish」土耳其下午茶,供應多款彰顯土耳其傳統食材和佳餚的鹹甜美點。精選鹹點包括小麥沙律配雞胸、布格麥、番茄及薄荷、青瓜酸乳酪牛肉卷配生菜、馬鈴薯及石榴籽、芝麻圈配煙燻三文魚、羅勒忌廉芝士及菠菜、慢煮八爪魚伴牛油果鷹嘴豆蓉、黑橄欖及芝士酥餅。

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而甜品則有經典的土耳其檸檬椰子蛋糕、焗米布甸撻配玫瑰忌廉、開心果仁蜜餅及橙花卷配香橙果醬。特色餐飲選擇如傳統土耳其咖啡和紅茶等,亦於特定的半島酒店供應。

半島土耳其下午茶由即日至2023年6月7日於香港半島酒店大堂茶座供應,價格為每位HK$488*,兩位為HK$868*。

 *另收加一服務費

4下午茶推薦2023: 九龍香格里拉

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九龍香格里拉大堂酒廊與韓國自然發酵護膚品牌始祖su:m37˚攜手誠獻「夏日亮肌」下午茶 ,以初夏和暖色調精製出一系列閃亮絢耀的下午茶鹹甜美點,於2023年5月1日至6月30日期間於大堂酒廊供應。下午茶鹹點選用一系列輕怡開胃的材料入饌,包括用料矜貴的香煎北海道帶子配松露汁及豐腴的蘇格蘭煙燻三文魚配復古櫻桃番茄及黑松露汁,與同樣含有珍貴松露成分的淨膚產品互相呼應。其他誘人美點包括新鮮蝦及羅馬生菜卷配他他醬汁,以及口感豐富的美式燻牛肉配積芝士三文治等。

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酒店行政糕餅廚Dhilmin Silva匠心製作出四款以時令水果入饌的精緻甜點,為一衆饗客恣享果漾夏日滋味。當中包括呈獨特水果形狀的香桃佛手柑慕絲球,除了外觀適合打卡拍照,味道亦清新怡人。此外,還有以黃白色調交替、金字塔形狀的芒果及香茅巴伐利亞蛋糕;甜而不膩的朱古力杏桃及香蕉可內樂慕絲;散發出芬芳花香的洋甘菊薄荷脆皮泡芙。下午茶更配上精選時令水果及自家製英式原味與提子乾鬆餅,佐以果醬及濃縮忌廉 ,讓客人盡享初夏愜意的午後時光。

九龍香格里拉 x su:m37˚  - 「夏日亮肌」下午茶
供應日期 : 2023年5月1日至6月30日
堂食時段 : 下午3時至6時
外賣自取 : 下午12時至5時
堂食價目 : 一位用HK$368* 兩位用HK$688*
*另加一服務費
外賣價目:兩位用HK$688**
** 外賣下午茶不包括水果拼盤及飲料