新冠肺炎確診及剛康復者湯水調理！中醫師建議用簡易茶療紓緩病情！

梁醫師指中醫治療新冠患者主張「扶正袪邪」方法，為人體製造一個不利有害病毒逗留的內環境，而並非直接殺滅病毒。透過中藥或針灸，令身體提升抗病能量，以及排除體內積聚的垃圾。

對於感染新冠肺炎患者，梁醫師建議可以利用茶療紓緩病情，最緊要以簡便為主，加上今次新冠病毒在人體以風熱或寒濕呈現，所以推薦以下茶療給患病人士。

材料：白茅根20-30克、竹蔗2條、杭白菊10克、馬蹄8粒、紅蘿蔔2條

做法：把材料切片洗淨後，浸泡15分鐘，然後加入8碗清水，再用大火煮沸後轉慢火煲40分鐘，便完成味道甘甜的茅根菊花水。

茅根菊花水有清熱、疏風、生津功效，適合曾經發熱，熱退後餘熱未清人士飲用，如果患者出現口乾口渴，心煩及小便黃症狀都適合飲用。

材料：烏梅1粒、甘草2-3片、陳皮1角、蜂蜜適量 

做法：把材料洗淨後，以滾水浸泡10分鐘後即可飲用。

味道酸甘的烏梅甘草茶有養陰、生津、利咽功效，適合出現咽喉乾痛、口乾、咳嗽、痰黏難咯等症狀人士飲用。

材料：陳皮1-2角(不用刮囊)、生薑2片、蜂蜜少量

做法：把材料洗淨後，以滾水浸泡10分鐘便可飲用，做法簡單而且帶有辛香微苦味道。

陳皮姜蜜茶有祛寒、化濕及理氣效用，適合寒濕停滯、食欲不振、胃脹胃氣、大便偏稀等一些腸胃不適的人士飲用。

梁醫師除了建議新冠肺炎確診者可以利用茶療紓緩病情外，亦推薦了兩款湯水助康復者調理身體。

材料：北沙參15克、百合15克、麥冬15克、淮山20克、南北杏10克、無花果5粒、蘋果2個、瘦肉(按需要)

做法：把材料洗淨後，浸泡15分鐘，然後加入10碗清水，用大火煮沸後轉慢火煲60-90分鐘。

沙蔘百合潤肺湯有養陰、健胃及潤燥功效，適合以咽乾及乾咳人士為主，如果出現肺胃津傷、皮膚乾燥或容易肌餓症狀人士都適合飲用。

材料：五指毛桃30克、淮山30克、生薏仁15克、茯苓15克、山楂10克 陳皮3角、老黃瓜1個、瘦肉適量

做法：把材料洗淨後，浸泡15分鐘，然後瘦肉汆水，再加入12碗清水，大火煮沸後轉慢火煲60-90分鐘，最後可加鹽以調味。

加味四神湯有健脾、化濕、醒胃功效，適合濕困脾胃、無胃口、身倦、水腫及大便偏稀人士飲用。

梁醫師指患者在康復期間應忌生冷、冰凍飲食及雞。而「熱症患者」(口乾、身熱、心煩等)更應忌煎炸及辛辣等食物，而且亦不建議過早進補。對於「寒濕患者」(怕凍、身倦、胃口欠佳等)則應忌肥膩、奶製品、甜食、火鍋及貝殼類海鮮等食物，可以令康復進度更佳。

梁顥宏中醫師 Leo EC
梁顥宏Leo EC - 香港註冊中醫師
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