【提升免疫力湯水】3款提高抵抗力湯水食譜預防新冠肺炎及流感 | 必學增強免疫系統方法和良好習慣！

將瘦肉放在凍水中，以細火慢煮飛水約半小時。保持在水不大滾的狀態，可以徹底迫出肉類的不潔雜質與嘌呤。撈後瘦肉以溫開水沖淨放涼，其他食材略洗後，合掌瓜、粟米與紅蘿蔔切件，與瘦肉一同放進湯煲，注入冷水至八分滿，同時蓋過所有材料。大火滾起後，轉中火滾15分鐘，再轉細火蓋好慢煲兩小時。飲用前加少量粉紅岩鹽調味即可。

雪耳用冷開水浸泡半小時，待其發透後剪去蒂部，分成六件備用。雪梨洗淨後去皮、去芯並切小件。豬飛水後沖淨，將所有材料放進煲中，注入注入冷水至八分滿，同時蓋過所有材料。大火滾起後，轉中火滾15分鐘，再轉細火蓋好慢煲兩小時。飲用前加少量粉紅岩鹽調味即可。

好好保養的第一步是睡覺！睡覺！睡覺！(重要的事講3次) 因為病毒風邪只會找上疲倦的人，每晚理直氣壯地睡上8小時吧！睡前以抽濕機抽走睡房多餘濕氣，只需半小時已有大分別，助你更舒適入睡。

少吃煎炸油膩的食物，減少腸胃負擔，也大大減低細菌入腸的情況。

早、晚擦牙後利用淡鹽水漱口，也是提升免疫力的小撇步。中醫與整全醫學都認為人的口腔與唾液存在數以百樣酵素，有助抵禦外來細菌俊害。淡鹽水幫助維持口腔健康的生態平衡，同時有助下火，預防風邪。

抗氧化劑是強化免疫力的搭檔，維他命C可以舒緩感冒症狀，加快痊癒速度。維他命A有助維持黏膜的防禦力，防止被病菌感染。多種蔬果都提供胡蘿蔔素和維他命C，例如木瓜、橙、西蘭花。此外，蒜頭這種普遍的食材有抗菌能力和提升免疫功能。蔬果有很多纖維素和益生源，平時多吃有助維持腸道生態健康，有利益生菌幫我們把關。