椰子水被譽為「天然運動飲料」，富含電解質如鉀、鎂和鈉，能有效補充水分，幫助調節體內水分平衡，特別適合炎熱天氣或運動後飲用以消暑解渴。其低熱量（每240毫升約45大卡）特性也使其成為減肥飲食中的理想選擇。

抹茶則是由綠茶葉研磨而成，含有豐富的抗氧化劑（如兒茶素），能促進新陳代謝、燃燒脂肪，並有助於穩定血糖，減少脂肪堆積。兩者結合不僅口感清新，還可能在減肥和補水方面產生協同效應。

然而，單靠此飲品無法顯著減肥，需搭配均衡飲食和適量運動。

消暑解渴方面，椰子水的電解質能快速補充因流汗流失的礦物質，抹茶則帶來清涼的口感，特別適合夏季飲用。

運動愛好者：運動前後飲用可補充電解質並提升能量。
減肥人士：低熱量且有助代謝，適合作為日常飲品。
需要消暑的人群：如在炎熱環境工作或戶外活動

可以是早晨，空腹飲用可喚醒新陳代謝，啟動一天的能量；在運動前後時飲用，運動前30分鐘飲用可提升代謝，運動後則幫助恢復水分。或是在下午茶時間，代替高糖飲料，解渴同時避免熱量過剩。

材料：新鮮或純椰子水250毫升、優質抹茶粉1茶匙、蜂蜜或楓糖漿1茶匙、檸檬汁幾滴。

步驟：將抹茶粉放入小碗中，加入少量溫水（約30毫升，80°C左右），用抹茶刷攪拌至無顆粒。將調好的抹茶液倒入椰子水，輕輕攪拌均勻。根據口味加入蜂蜜或檸檬汁，放入冰塊或冷藏後飲用。