濕疹這種常見的皮膚病的確令人心煩氣躁，一入秋又是容易「翻發」的日子。因此，ELLE.com.hk特意找來資深執業註冊營養師陳勇堅，為濕疹患者推介10種食物，從而減輕病情及發病機會。營養師指出，在眾多醫學研究當中，食物不足以治療濕疹，只能改善及緩和濕疹。尚要留意的一點是，濕疹患者必須對以下10種食物沒有敏感才可食用。
緩和濕疹，有3大營養素陣營你必須要知！
陣營A：Omega-3脂肪酸
1
．三文魚
三文魚是含Omega-3脂肪酸極為豐富的一種魚，100克魚肉含1.8克Omega-3脂肪酸，而研究顯示當中的維他命D亦能改善皮膚質素，三文魚同時能穩定情緒，有紓緩壓力的作用，對於壓力為主誘因的濕疹患者尤其有益，所以非常值得推介。因現時的三文魚有不少添加劑，營養師建議可分一星期吃兩次，每次吃8至10片（約150克）已經足夠，一星期食20片以下。
2
．奇亞籽
它被喻為超級食物的一種，除了含豐富的Omega-3脂肪酸，奇亞籽還具高纖維的特性，對腸胃相當有益，變相改善皮膚質素。濕疹患者需時刻保持腸胃暢通，腸胃不好，濕疹翻發的機會也變高。
3
．沙甸魚／吞拿魚
很多深海魚的Omega-3脂肪酸成分也頗豐富，首選當然是三文魚，但如果你不喜歡三文魚的口感，亦可以選擇吞拿魚或是沙甸魚，100克沙甸魚含1.4克Omega-3脂肪酸，吞拿魚亦有1.3克。
陣營B
：益生菌
益生菌會令腸胃變得暢通而健康，健康腸胃則會減少敏感機會，令需要致敏原的濕疹發病機會降低。能當留意的是，當益生菌煮熟時，有益成份就會消失。因此，無論是乳酪抑或泡菜，都不建議加熱食用。
4
．乳酪
談起益生菌的代表食物，首選一定是乳酪，普通一杯250ml份量，已經有超過10億個益生菌！益生菌會在腸道當起守衛兵，會消滅當中的壞菌。但由於乳酪含有牛奶成份，對於有牛奶敏感的人士來說，這未必適合食用。
