位於穆斯銀座名鐵飯店2樓的餐廳銀座朝食ラボ，是一家以匠心獨具的小碗式新型自助餐餐廳。食客可以盡情享受各種類型的小碗，每道菜的味道不混合，享受著原汁原味。以9格托盤盛載，讓你自由組合9個小碗，上桌時五彩繽紛，相當雅緻。

築地本願寺遊客諮詢服務中心有一間咖啡店Tsumugi，供應精緻早餐、簡單的餐點與甜點，開揚的設計令食客可瞭望壯麗的本願寺主殿和庭院。很受歡迎的18品早餐包括了16款小菜、白粥及湯品，以精進料理的概念，集合了各式各樣的蔬菜、魚豆腐、玉子燒、昆布佃煮等健康美食。

地址：〒104-0045 Tokyo,Chuo City,Tsukiji,3 Chome−15−1 棟内カフェ区画本願寺インフォメーションセンタ

IG：@tsukiji_hongwanjicafe

這款法式吐司因應季節而限定供應，亮點是最頂的花形裝飾，由白葡萄酒無花果蜜餞或冷凍白桃，切成厚片再砌成，打卡一流。厚厚的鐵板法式吐司，表面有酥脆的焦糖、希臘乳酪、日本紅茶冰沙，可淋上由檸檬花中提取的蜂蜜。

這是一間法式小餐館，早餐特別推介Dutch Pancake鐵鍋鬆餅，是它的招牌菜之一，外皮酥脆像泡芙，裡面就較口感紮實，搭配Parma Ham、Burrata芝士和楓糖漿享用，鹹甜有致的口味完美平衡。每日限定50份，要吃就記得早點起床出門啊！

地址：〒151-0063 Tokyo,Shibuya City,Tomigaya,1 Chome−44−2,A-Flat,1F

IG：@path_restaurant_

這道則是致敬《魔女宅急便》的南瓜鯡魚批，因動畫中的對白「我不喜歡這個批」，令有些人對它印象不太好，但餐廳將它重新改良，不添加鯡魚，內餡變成雞肉南瓜，口味更大眾化。

地址：〒180-0004 Tokyo,Musashino,Kichijoji Honcho,1 Chome−24−5 吉祥寺ライトビル2F

網上預約：https://www.hotpepper.jp/strJ001231266/

IG：@kichijoji_cb

MISOJYU是位於淺草的味噌湯專賣店，該店的味噌湯主要由有機蔬菜製成，有傳統亦有創新口味的味噌湯。另外，也有供應飯糰，讓你享受一頓滿足的傳統和風早餐。飯糰採用有機原味米製成，即使變冷了也很美味，有糙米、鹹茶、酪梨鮪魚飯糰等選擇，保證讓你百吃不厭。

地址：1 Chome-7-5 Asakusa,Taito City,Tokyo 111-0032

IG：@misojyu

早上不想只吃甜的，那就要考慮這吐司盤，不但可以吃到招牌手工吐司，還有羽衣甘藍、2種熟食、2種火腿、3種果醬和牛油。

地址：3-chōme-4-9 Jingūmae,Shibuya City,Tokyo 150-0001

IG：@bread.espresso.and.omotesando

bills的Scrambled eggs配酸種多士，炒蛋軟嫩，帶有淡淡的牛油香味，是永遠不會讓人失望的經典。

地址：7F Tokyu Plaza,Omotesando Harajuku 4-30-3 Jingu-mae,Shibuya-ku,Tokyo 150-0001

IG：@billsjapan

主打雞蛋料理的餐廳，最推薦的是「Egg Baby Sandwich」，吐司烘得香脆，夾著半熟烚蛋和帶有芥辣味的蛋沙拉，口感滑漏，蛋香濃郁，讓人難以抗拒。

地址：5 Chome-10-9 Ueno,Taito City,Tokyo 110-0005

IG：@eggbabycafe

另一間麵包控必到的是Brasserie VIRON，其麵包早餐，包含了招牌法棍麵包、雜糧麵包和2款自選麵包，全是自家烘焙，更備有8種麵包抹醬讓你搭配，份量挺多。

地址：〒150-0042 Tokyo,Shibuya City,Udagawacho,33−8,Tsukada Bldg.,2F

IG：@viron_shibuya