東京淺草美食推介!一文睇勻必吃街頭美食

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東京淺草美食推介!一文睇勻必吃街頭美食

東京淺草是不少人到東京旅遊必到的景點,除了必到的神社之外,還有不少令人垂涎的街頭美食。無論是傳統的和菓子,還是創新的小吃,都能在這裡找到,每一口都滿載著日本獨特的風味。準備好您的味蕾,享受一場難忘的味覺之旅吧!

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淺草美食推介:雷門三定

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創立於1837 年的天婦羅專賣店,位於淺草文化觀光中心對面,是日本最古老的天婦羅專賣店,店面古色古香。必吃人氣招牌上天丼,有齊炸蝦、炸白身魚、炸什錦、炸海鮮麵團,用芝麻油炸過,散發出獨特香氣。

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淺草美食推介:壽々喜園淺草本店

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壽々喜園淺草本店創立於1848 年,被稱為世界第一濃的抹茶雪糕,遠遠就已經可以見到長長的人龍;店內一共七種濃度等級的靜岡抹茶、綠茶、焙茶、玄米茶、芝麻、士多啤梨等口味雪糕,還有茶葉與抹茶相關甜點等,令人一吃難忘的口味,值得一試。
 

淺草美食推介:うなぎ色川

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創立於1861 年的うなぎ色川,以關東的方式料理鰻魚,先蒸後烤,經過店面就能嗅到鰻魚香氣,店內只有約10 個座位,難怪每日都大排長龍。
 

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淺草美食推介:淺草壽司清

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又一間淺草百年老店,創立於1891 年的家庭式壽司店,主打江戶前壽司、平價握壽司和選用築地、千葉、靜岡、北海道等新鮮漁獲,師傅精選搭配套餐包含開胃菜、9-10 款握壽司、茶碗蒸、湯品和甜點。

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淺草美食推介:淺草今半

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創立於1895 年的百年高檔壽喜燒老店,供應神戶牛、近江和牛或國產黑毛和牛的壽喜燒或sabu sabu,不過價位相對較高,基本套餐由約1萬yen 起,不過午餐推出牛肉壽喜燒商業午餐御膳套餐,包含前菜、90g 牛肉、蔬菜菇類拼盤、米飯、生蛋和湯品,一份4400 日圓,有時間不妨一試。

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淺草美食推介:並木藪蕎麥

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創立於1913 年的百年日式蕎麥麵老店,被稱為東京第一重口味的冷沾麵蕎麥麵,並木藪蕎麥的日式傳統老屋仍維持著一世紀前的雅緻食堂風格,一側是塌塌米和式座位區,一側是木桌椅,服務人員也都是上了年紀的伯伯阿姨,供應冷的與熱的蕎麥麵,如果想要吃得豐富些,也可以額外加上天婦羅套餐。

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淺草美食推介:紅鶴

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近年人氣急升的日式班戟店,不但遊客必到,連本地人也願意一早於開店前排隊拿籌號。店內出售約15種不同口味的梳乎厘班戟,其中最受歡迎的目玉焼きpancake,如煎蛋一样,加上頂端的半熟蛋、煙肉、蜂蜜與橙味酱汁,口感鬆軟獨特,一試難忘。

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淺草美食推介:花月堂

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花月堂是専賣波蘿包的70多年老店,每天賣出3000顆菠蘿麵包,無時無刻都有人在排隊,新鮮出爐的菠蘿包外熱內冷,表皮酥脆,吃起來非常扎實。

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淺草美食推介:泥鰍火鍋

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淺草獨有的泥鰍火鍋,使用味增醬油燉煮泥鰍,再自行加上七味粉、山椒粉與蔥花滾煮3-5分鐘。燉煮後的泥鰍入口即化,軟嫰味鮮,沒有泥鰍常有的泥土味,配上白飯一口接一口吃不停!

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