最近大熱的 Jean-Pierre 還原法式酒館的氛圍，讓法國黃金時代的浪漫與狂歡重現眼前，深色紅木家具、紅色天鵝絨座椅、牆上掛著的畫作、溫暖色調所流露出的懷舊氣息，讓人彷彿置身於巴黎。入座前，映入眼簾的是雞尾酒吧，不妨點一杯餐前酒。酒吧的Chambord Margarita ($128)、CaféFrancais ($128)（法式咖啡—以法國風情呈現的愛爾蘭咖啡，並配以法式甜品馬卡龍）、Cornichon Martini($128)（小青瓜馬天尼）等雞尾酒都充滿魅力與叛逆精神。

Jean-Pierre 的烹飪團隊由新星主廚John Troupis 掌舵，行政主廚Matthew Kirkley 則是John 的師傅，他倆過去五年曾於米芝蓮星級餐廳BELON 工作。

菜單將經典正宗味道帶到餐桌前，牛肉他他($198)、洋蔥湯($128)、法式魔鬼蛋($8)、紅酒燉牛肉($308)、選用肉質鮮美的本地三黃雞烤雞($888)都是必試的傳統法國菜式。席前燃點的火焰薄餅($228)、泡芙($108) 及冧酒巴巴($188)，令你一嘗法式甜蜜。為了讓體驗更加完整，餐廳中心位置設有可容納最多九位客人的大型圓桌「Jean-Pierre餐桌」，讓賓客成為熱鬧氣氛的一部分。

La Petite Maison 源自法國南部尼斯的餐廳，在倫敦、邁阿密、杜拜和阿布達比等地都有分店。香港分店跟隨尼斯總店的做法，以頂級食材和道地法式地中海風味作招徠，招牌法式田螺、鴨腿是必嘗的經典法式菜。

獲米芝蓮必比登推介的Juno 為你的味蕾展開明媚的海岸美食之旅，奪目的粉綠色外牆已散發Bistro 的休閒感，大片落地玻璃迎來豐沛日光。單點菜單重點菜式包括：意大利白酒煮蜆，將新鮮嫩滑的蜆在白酒與香蒜中慢煮，搭配烤法包片重現經典而簡樸的海岸風味；改良炸蟹肉球的經典味道，填滿嫩滑蟹肉和帕馬森芝士，搭配清新的檸檬蛋黃醬。吞拿魚蛋黃醬泡沫自面世以來，一直高踞最受歡迎菜品之列，蛋裏填滿吞拿魚蛋黃醬，再以三文魚籽點綴。

值得推介的主菜包括黑松露意大利麵，意大利麵上慷慨地鋪滿香氣四溢的松露片，搭配充滿濃郁巴馬臣芝士醬的意粉，令人回味無窮。海鮮砂鍋西班牙短麵與香濃的紅蝦及魷魚一同熬煮，令短面完美吸收海鮮的精華，充滿香濃美味。

在瑰麗酒店內，Marmo Bistro 化身成傳統法式小餐館，以新鮮海產等精選食材的誘人風味，打造出出色法式料理。餐廳洋溢法式小餐館的溫馨親切氣息，環境休閒寫意。

常去港島區找尋美食的朋友可能會聽過這間家庭式法國小酒館 Bistro du Vin。這家餐廳提供正宗的法餐美食，和讓人感到舒適愜意的環境。招牌菜馬賽魚湯由鮮魚、蟹、蝦、青口等海鮮熬製而成，味道香濃。餐廳搜羅新鮮和高品質的食材，大部分菜式都讓人感受到法國地道味道。