求婚, 海景, 煙花, 國慶, 香港, 餐廳, Penthouse by Harlan Goldstein

Photo credit: Penthouse by Harlan Goldstein

求婚這回事,其實不單單是一個儀式,更為兩人製作了一個一生難忘的甜蜜回憶,所以又怎能隨便?

數星期後,剛好有一個絕佳的求婚時機,那就是十一國慶日。試想像在璀璨奪目的國慶煙花匯演映襯下,與摯愛許下一生承諾,確是非一般的浪漫時刻!

想要在煙花美景下許諾的愛侶,不妨在十一國慶當晚,來到銅鑼灣的名店食府Penthouse by Harlan Goldstein,在30樓大廈頂層環抱震撼的香港美景,加上璀璨奪目的國慶煙花,以及精緻的美食佳餚,確是求婚的大好機會,相當難得。

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餐廳當晚會預備一頓6道菜式的晚宴,當中包括多道當代歐陸式美食,定價每位$1,380。

奉上頭盤前,餐廳特別以精緻小點「5J西班牙黑毛豬火腿配西班牙多士、慢煮香梨及黑松露蜜糖」迎賓。

兩道頭盤包括「小龍蝦肉及鵝肝配以野生三文魚籽、青蘋果及小芹菜」及入口融化的「64度慢煮西西里八爪魚配紅洋葱醬、蘋果木煙燻燈籠椒及西班牙特色香料醬」。

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意粉美食是「西班牙紅蝦貓耳朵」,並以星級名人御廚秘製的醬汁提升這道手工意粉菜式的味道。

而主菜選擇則有「烤鱈魚配蜆肉、蕃紅花燉小麥子及刁草酸豆芥末香草醬」,或以Josper燒烤爐烤製的「70日濕式熟成頂級西冷配烤蒜頭及辣根忌廉醬汁」。

而巨型的甜品桌上則將置滿各式各樣的甜品美點,為這頓煙花盛宴劃上完美句號。

此外,餐廳的酒單包括130款由法國、意大利、美國及澳洲等地引入的餐酒,完美配搭上乘的美食。

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佔地6,800呎的Penthouse by Harlan Goldstein充滿紐約風情,其室內裝潢由著名設計公司Kinney Chan & Associates (KCA)操刀,餐廳更特別加入紐約工業式倉庫元素,配以用色大膽及獨創的家具,別有洞天的感覺叫賓客流連忘返。

除擁有極致震撼環迴海景及設計型格質樸的室內用餐區外,其近5,000呎的天台樓層更能容納350人舉行盛大雞尾酒會。

Penthouse by Harlan Goldstein

電話﹕2970 0828

地址﹕香港銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期30樓

網址﹕www.penthouse-dining.com 

價錢﹕十一國慶日晚宴定價每位$1,380

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Text by Valerie Leung
Photo credit: Penthouse by Harlan Goldstein