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Photo credit: 尖沙咀凱悅

在你出嫁的那一刻,除了分享你的幸福和喜悅,也請同時為環保出一分力,讓你的大日子更添完美。

香港尖沙咀凱悅酒店推出全新的「珍貴時刻」,優化的六道菜菜譜完美地計算餐膳份量,減少廚餘,同時改善用餐時間,預留更多時間給新人與家人好友拍拍照、聚聚舊。無論在宴會大禮堂的醉人氣氛中與賓客享受歡樂時光,或是在前廳的落地玻璃旁與好友把酒談心,這個時尚的婚宴概念都能為新人製造難忘回憶。

香港尖沙咀凱悅酒店

電話﹕3721 1863

電郵﹕hongkong.tsimshatsui@hyatt.com

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香港尖沙咀凱悅酒店全新的「珍貴時刻」時尚婚宴菜譜,提供更精緻和高貴的美饌,其中推介有原盅棗皇燉南非鮮鮑魚湯,以原盅燉煮方法炮製的鮑魚湯保留食材的精華,份外香濃美味;彩椒黃金蝦球色彩豐富,大蝦鮮甜結實,美味可口;碧綠蝦子煎釀遼參則以豐富的餡料釀入遼參,滑溜彈牙。

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「珍貴時刻」時尚婚宴菜譜(每席$12,088)

鴻運乳豬全體

彩椒黃金蝦球

原盅棗皇燉南非鮮鮑魚湯

碧綠蝦子煎釀遼參

清蒸黃皮老虎斑

香焗芝麻雞

瑤柱蛋白炒絲苗

上湯鮮蝦水餃

百年好合紅豆沙湯圓

美點映雙輝(香麻煎堆仔、法式檸檬撻)

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香港尖沙咀凱悅酒店位於尖沙咀商業及旅遊心臟地帶,座落K11綜合商廈上,下層為6層高的K11購物藝術館,連接港鐵尖沙咀站及尖東站,交通便捷,方便賓客往還香港每個角落。

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酒店的無柱宴會大禮堂和五間大小不同的宴會廳設於大堂樓層,適合舉行不同類型的宴會。宴會大禮堂尺寸為18.4米x 18.2米,佔地335平方米,樓高5米,可筵開25席,每席設10至12個座位。宴會大禮堂間隔寬敞實用,新娘房設於宴會大禮堂旁邊,而宴會大禮堂前廳則寬敞開揚,落地玻璃讓天然日光透入場地,適合舉行各類婚宴前活動。

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五間大小不同的宴會廳適合舉行中、小型的宴會。宴會廳一、二及三可結合組成一個較大的宴會場地,以雞尾酒會形式可容納120位賓客或可舉行108人的宴會。賓客亦可於宴會廳四及五舉辦多至40人的婚宴。此外,宴會廳亦適合用作麻雀耍樂或舉行其他私人聚會。

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酒店婚宴專業團隊可協助您安排宴會的每個細節,包括場地佈置、桌面裝飾、花卉擺設、菜譜、娛樂節目,以及流程安排等,助您締造完美無瑕的婚宴

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Text by Valerie Leung
Photo credit: 尖沙咀凱悅