旅遊熱點, 杜塞爾多夫, 德國

在北萊茵河的杜塞爾多夫(Düsseldorf)絕對配得上「潮」這個字,不少大品牌如Armani、Gucci、Kenzo、Prada、Burberry、Jil Sander,都在這裡有分公司駐紮。

 (圖片﹕周圓圓)

德國,人人都以為柏林是至In至潮的地方,事實卻是,時裝設計師和來自世界各地的買家都雲集在這個北萊茵河畔的大都市;因為,德國的時裝工業發源地、後勤,及培育設計師的總壇就在杜塞爾多夫

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旅遊熱點, 杜塞爾多夫, 德國

來到北萊茵河畔,看見杜塞爾多夫的獨特建築,尤其是那些白色和金屬色的建築物在陽光底下閃閃發亮的時候,便知道這裡一定是建築發燒友心目中潮聖地。這些斜斜歪歪的媒體港建築群充滿後現代主義,全都出自國際級設計大師之手,而媒體港更是世界級的都市發展案例,常被其他城市拿來借鏡。

除了擁有令世界艷羨的建築風格,Düsseldorf更是當代藝術品的集中地。兩間在世界排名數一數二的博物館,杜塞爾多夫藝術館(K20 Kunstsammlung)和藝術宮殿博物館(Museum Kunst Palast)擁有上萬幅的藝術畫作。

其實,這要多謝三百年前的約翰皇帝,和他從意大利娶回來、來自名門望族的妻子安娜,正因為他們的嗜好是收藏藝術珍品,所以今日的杜塞爾多夫才能同時展現現代美學和古雅藝術的氣質。

不似香港、北京等地方,這裡的古老建築和街道都得以保留,古舊的海港圍牆,沿河的台階,幾百年前的倉庫,給城市添上一點點的個性,值得拍掌鼓勵。另一令人拍案叫絕的,是杜塞爾多夫擁有全球名牌聚集地——國王大道,各有特色的商場則是本地設計師的天堂,踏進去總會發現不少「潮」的驚喜。

旅遊熱點, 杜塞爾多夫, 德國

蘇格蘭有黑啤,杜塞爾多夫則有「老啤」,其實都是屬於黑啤酒類別,而且是當地釀製,有其獨特的口味,濃濃滑滑的,蠻有趣,每到黃昏時份,舊城區酒吧街的每一間舖門前,都站滿男男女女,圍攏在一起聊天聚會。

其中一家叫Zum Schlüssel的「老啤」店,除了店子的建築物真的夠老(於1632年興建),那相連的Bolkerstrasse 45及47在舊城區亦聲名顯赫。

1850年,商人Jakob Schwenger買下整座樓房,並興建了麵包房和發酵房,到1936年,釀酒廠和餐廳正式二合為一,專攻德國傳統菜色,烤豬膝、肉腸、燒豬腩,總之,絕對能滿足食肉獸的要求。

旅遊熱點, 杜塞爾多夫, 德國

十層高的The Meliá有201間客房和套房,由西班牙皇室所擁有。酒店位處於德國最古老的公園旁,完全融和在綠洲之中,雖則沒有游泳池,但有桑拿、蒸氣浴,其賣點在於鄰近購物區及歷史悠久的博物館區。

最令人另眼相看的是,整間酒店的設計平衡了創新與自然,以線條簡單的家具和明亮色彩創造出理想的空間,每一個房間的顏色配搭都充滿當代感覺。

旅遊熱點, 杜塞爾多夫, 德國

八十年代,麥當娜的那件皮革內衣便是Karin Scholz的成名作,聽聞脾氣特別古怪的她,並不輕易接受訪問,但當她知道筆者遠道從香港而來,便立刻送上親切、熱情的招待。

甫踏進她的工作坊兼住家,你的眼睛會給那些一個又一個,一座又一座的皮袋和皮製藝術品懾住!馬頭、狗頭、獅子頭造型的手袋,不同形狀的首飾、頭飾,聳立的人像、傢俬,都是karin親手製作的。

自八十年代起,Karin的設計成品多得自己也忘了!最重要的是,她的創作全都是清一色的「黑」!Karin認為,黑色沒有時間性:「以前,沒有人夠膽抄襲我的設計,因為黑色不是人人都能接受,最初我只是貪玩做出來當禮物送給朋友,後來人傳人,越來越多人知道我的創作。這些手工業過往是男人的世界,自從我出現,便啟發了不少女性加入手工藝創作的行列,甚至可放在高級商店售賣,毫不遜色。」

Karin用的物料是從日本運來的牛皮,她更保證是全球最好質素的皮革,只要看過她如何運用一塊小小的皮革來製作迷你Clutch Bag,你會驚歎她對皮革的認識和手藝。

旅遊熱點, 杜塞爾多夫, 德國

德國名模Heidi Klum的御用設計師Rita Lagune,擁有法國和希臘血統,充滿韻味的Rita自小承傳了父親的手藝,十歲大已經懂得使用爸爸的衣車,十七歲跟表親去巴黎看時裝騷,然後經營她的時裝事業至今。

最鍾情喱士的Rita從意大利、瑞士、韓國等布料王國購入不同類型的布料,讓創意無限發揮。主打華麗晚裝的她溫柔地跟筆者解釋:「喱士、手染布有自我的靈性,當你看到,心目中便會有製成品的形象。女性可以很強,同時亦可以很柔弱。我個人特別喜歡五、六十年代的衣飾,這年期的流行風格啟發了我不少設計靈感。」

Rita成功之處,在於她對細節和手工的專注,又懂得發揮不同顧客的個性,將創意與優雅結合,表達自然的感性,或自我的性感。

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Text by 周圓圓 /Coordination: Valerie Leung