荷里活明星都愛!法國昂蒂布海角酒店

位於法國南部的昂蒂布海角酒店 (Hotel Du Cap-Eden-Roc) 稱得上是「最容易遇到明星的酒店」之一。

BVLGARI、Mercedes-Benz,這些頂級品牌都曾選擇這裡舉辦時尚活動。香港富商林建岳長女林恬兒與政協委員何國柱的婚禮亦千里迢迢選擇在此舉辦婚禮。

最近,酒店為慶祝成立 100 周年,正籌備舉辦「百周年晚宴」,邀請世界各地的多位得獎名廚及糕餅師,讓大家一邊面向地中海的無價海景、一邊品嚐美酒佳餚。如果你剛巧到此一遊,可考慮將這百年難得一遇的節目加入你的行程?

主菜
-藍龍蝦伴凍椰菜花和Sologne魚子醬將配以2011 Carton Charlemagne
-燒法蘭西島韭蔥伴白珍珠生蠔他他
-青蔥和檸檬將配搭Château Coutet Bordeaux
-當地海鱸魚伴田園蔬菜
-厚切松露片則會佐以2009 Rheingau Riesling

甜品
-秋收覆盆子配淡椰子慕絲
-芫荽忌廉和覆盆子雪葩
-蜜桃梅爾芭伴焦糖杏仁
-香滑秘魯朱古力慕絲脆脆杯和香茅雪葩

詳情:

晚宴定價:每位 490 歐元 (約港幣5,200元) 

網址:http://www.hotel-du-cap-eden-roc.com/fr/accueil/

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法國昂蒂布海角酒店景色怡人

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甘迺迪家族、溫莎公爵和夫人及英國皇室等人均曾是該酒店客人

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資料圖片

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客房裝潢高貴典雅

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資料圖片

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Text by Sze Chow