• 準備時間: 20 分鐘
  • 2 人份量

香辣紅咖喱燒鴨

Ingredients

紅咖喱汁材料 :

  • 泰國紅咖喱醬 2湯匙
  • 椰奶 250g
  • 鮮紫蘇葉 1棵
  • 鮮檸葉 2片
  • 泰國魚露 1 1/2湯匙
  • 砂糖 1 湯匙

材料:

  • 燒鴨 1/3隻
  • 茄子 3湯匙
  • 車厘茄 3粒
  • 馬蹄(可以不用) 2顆
  • 紅辣椒(切段) 1隻
Directions

做法: