• 準備時間: 45 分鐘
  • 2 人份量

蜜糖菠蘿牛仔骨 

Ingredients

材料:

  • 牛仔骨 400克
  • 蜜糖 3湯匙
  • 菠蘿 2片
  • 青、紅椒 各 1/2個
  • 蒜茸 2茶匙

醃料材料:

  • 梳打粉 1/3茶匙
  • 1 湯匙
  • 生抽 1 湯匙
  • 1/2茶匙
  • 生粉 1 茶匙
  • 麻油及胡椒粉 少許

獻汁材料:

  • 3 湯匙
  • 生粉 1平茶匙
  • 生抽 1 茶匙
Directions

做法: