• 準備時間: 35 分鐘
  • 2 人份量

香煎 XO 醬海鮮豆腐

Ingredients

材料:

  • 嫩豆腐 約 150 克
  • 蝦肉 50 克(去腸,切碎)
  • 蟹肉 50 克(切碎)
  • 雞蛋 1/2 隻
  • 蔬菜 煮熟,裝飾用

調味料材料:

  • 蠔油 1/2 湯匙
  • XO 醬 1/2 湯匙
  • 粟粉 1 湯匙
  • 雞蛋 1/2 隻(打勻)

獻汁材料:

  • 蠔油 1 湯匙
  • 1/2 茶匙
  • XO 醬 2 湯匙
  • 3 湯匙
  • 粟粉 1/2 茶匙
Directions

做法: