• 準備時間: 50 分鐘
  • 1 人份量

香草烤紅鰹

Ingredients

材料:

  • 紅鰹(8至10安士) 4條
  • 芫茜 適量
  • 橄欖油 適量
  • 蒔蘿 適量
  • 羅勒 適量
  • 百里香 適量
  • 茴香酒(Pastis) 2至3茶匙

香草汁材料:

  • 菠菜 3 1/2安士
  • 橄欖油 3湯匙
  • 白酒醋 1湯匙
  • 芫茜(切碎) 1湯匙
  • 細蔥(切碎) 1湯匙
  • 茴芹(切碎) 1湯匙
  • 酸豆(Capers,切碎) 1湯匙
  • 雞蛋(烚熟) 1隻
Directions

做法: