• 準備時間: 30 分鐘
  • 2 人份量

鹽燒秋刀魚拼海苔沙律

Ingredients

伴食醬汁材料:

  • 西柚(榨汁) 1/3個
  • 薑(磨成茸) 10g
  • 黃糖 適量
  • 日本豉油 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 木魚汁(Dashi Stock) 半湯匙
  • 檸檬(榨汁) 半個

調味鹽材料:

  • 海鹽 3湯匙
  • 檸檬(削皮) 1個
  • 薑(磨成茸) 20g

材料:

  • 秋刀魚 2條
  • 海苔 半包
Directions

做法: