• 準備時間: 30 分鐘
  • 2 人份量

燒日本和牛粒伴乾蔥菠蘿甜奶汁

Ingredients

材料:

  • 日本和牛西冷 300 克
  • 海鹽 適量以調味
  • 鮮磨黑胡椒粒 適量以調味
  • 串燒竹簽 浸水後備用

醬汁材料:

  • 乾蔥粒 1 1/2 湯匙
  • 菠蘿 1 片,切粒
  • 煉奶 2 湯匙
  • 海鹽 適量以調味
  • 鮮磨黑胡椒 適量以調味
  • 青檸 1/2 個,榨汁
  • 2 條,切粒
  • 日本沙律醬 2 湯匙
Directions

做法: