• 準備時間: 20 分鐘
  • 2 人份量

食譜提供:King Chan (mylifestylenews)

Ingredients

材料﹕

  • 日本扇貝 6隻
  • 日本甜生抽 1湯匙
  • 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 牛油 適量
  • 芝麻 適量
  • 火箭菜 適量

拌醬材料﹕

  • 牛油果(熟) 2個
  • 紅洋蔥(切碎) 1個
  • 芫茜(切碎) 適量
  • 青椒(切碎) 1隻
  • 青檸(取汁) 2個
  • 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 番茄(去籽切碎) 1個
Directions

做法:

expert tips
若喜歡辛辣,可落適量芥辣攪拌。 -牛油果亦可保留其厚實質地以增加口感。