• 準備時間: 40 分鐘
  • 2 人份量

蒜香牛柳條

Ingredients

材料:

  • 牛柳或肉眼扒 250 克
  • 蒜鹽 1茶匙
  • 蒜頭 6 粒

獻汁材料:

  • 上湯 100毫升
  • 鹽及糖 1/2茶匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 粟粉 1茶匙
  • 胡椒粉及麻油 少許
Directions

做法: