Wolf Blass 75歲生日品酒午宴

禾富巴斯金牌系列薏絲玲白葡萄酒 2008

愛酒之士,定對禾富巴斯 (Wolf Blass) 這品牌不感到陌生。禾富巴斯在1966年於 Barossa Valley 成立,從細小規模發展至今,已成為澳洲第一餐酒品牌。早前品牌始創人禾富巴斯先生親臨香港慶祝其七十五歲生辰,特別於 JW 萬豪酒店萬豪殿舉行品酒午宴,讓愛酒之士一同與他分享喜悅。

愛酒之士,定對禾富巴斯 (Wolf Blass) 這品牌不感到陌生。禾富巴斯在1966年於 Barossa Valley 成立,從細小規模發展至今,已成為澳洲第一餐酒品牌。早前品牌始創人禾富巴斯先生親臨香港慶祝其七十五歲生辰,特別於 JW 萬豪酒店萬豪殿舉行品酒午宴,讓愛酒之士一同與他分享喜悅。

禾富巴斯先生為隆重其事,特別為是次品酒午宴挑選珍貴醇酒,並從澳洲帶到香港,當中包括其私人酒窖的珍藏:

  • 禾富巴斯金牌系列薏絲玲白葡萄酒 2008
  • 禾富巴斯棕牌系列切拉子紅葡萄酒 1988
  • 禾富巴斯灰牌系列切拉子紅葡萄酒 2006
  • 禾富巴斯白金系列切拉子紅葡萄酒 2003
  • 禾富巴斯黑牌系列紅葡萄酒 1996 及 2003

醇厚美酒,自然要配上極品美食。萬豪殿為是次午宴特別設計了多款亞洲菜式,作為美酒佳餚的完美配搭,例如品酒午宴的焦點──禾富巴斯白金系列切拉子紅葡萄酒 2003 及禾富巴斯黑牌系列紅葡萄酒 1996 及 2003,分別配以蒜香黑椒牛柳粒和脆皮南乳鴿,成功誘發極級創新口味。

Wolf Blass 葡萄酒在寰盛 (香港) 洋酒有限公司 (www.maxxium.com.hk) 及美酒珍藏 www.rarenfinewines.com.hk 發售。

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Text by Daisy Wong