燴有機羊肉 伴 黑雞豆脆餅 中東豆

有機朱古力心太軟蛋糕 伴 糖浸蜜

Oct 9, 2007

對於既愛吃又愛追求健康的香港人來說,有機食品是最得寵的健康來源。有見及此,香港朗廷酒店行政總廚Mark Bannon特別為美岸海鮮廳設計全新有機菜譜,讓客人品嚐到有機菜餚的滋味。

行政總廚Mark Bannon以搜羅自世界各地的精選有機食材,如鮮嫩多汁的澳洲牛扒與羊肉、愛爾蘭鮭魚等,炮製出一系列清新菜式,包括有機雞胸肉伴有機豆腐麵配龍萵草牛油芥末、有機甜菜石榴意大利長管粉配血橙牛油伴野苣洋梨沙律、燴有機羊肉伴黑雞豆脆餅、中東豆蓉、青瓜麵配乳酪醬等。

除此以外,甜品用上純天然食材,如法國的有機朱古力、不同味道的有機雪糕等,配合總廚的精湛技術和創作點子,製成令人一試難忘的有機甜品如有機朱古力心太軟蛋糕伴糖浸蜜瓜及黃金葡萄乾條、暖楓糖南瓜麵包布甸伴有機無花果雪糕等。這些創新而又具水準的有機菜式,由即日起至十一月三十日晚餐時段供應。

查詢及訂座電話:2375 1133

- Daisy Wong, Web Editor

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