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    脆脆BB豬 太雕玻璃蝦球 巧手炒白玉金針翅

    脆脆BB豬

    太雕玻璃蝦球

    巧手炒白玉金針翅

    Dec 13, 2007

    延續又一城八月花的獨特性,以「中菜原味新演繹」作主題的八月居呈獻耳目一新的中式菜餚,並於聖誕新年期間推出精選套餐,構成色香味俱全的動人佳節。

    位於尖沙咀海港城的八月居,環境清雅舒適,更設有城中罕見的露天雅座,可飽覽維港璀璨奪目的景色。除了充滿格調的環境外,八月居的菜式也同樣精采。當中的招牌菜式包括「太雕玻璃蝦球」、「鎮江牛蹄筋脆」及「脆脆BB豬」等,用料講究,製法別出心裁,盡顯廚師的功力與心思。

    飲品方面,八月居提供特色的花茶、果汁,更創先河以中國酒特調出「飲花酒」系列,包括桂花陳、竹葉青、玫瑰露等配多種生果,並以「一月花」至「八月花」命名,組合新穎,味道各具特色。

    適逢聖誕新年的歡欣時節,八月居將於2007年12月24日至2008年1月1 日推出兩款聖誕新年套餐,分別可供兩位及四位用。二人套餐包括精緻「聖誕老人小碟」如脆脆BB豬及火雞鮮果沙律、主菜「迷你桶仔飯」、甜品「茉莉花脆糖布丁」等,適合情侶享用。而四人套餐則包括多款矜貴菜式如「金牌焗蟹蓋」、「花膠燴魚翅」、「聖誕大花蝦」、「遼參伴鵝掌」等,加上璀璨的維港景色,為節日帶來難忘的回憶。

    - Daisy Wong, Web Editor

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