Dec 27, 2007

在除夕大日子,以八道菜來迎接2008年實在最好不過。利園COVA 將於除夕夜呈獻八道菜晚宴,由名廚炮製傳統意大利佳餚,食客更可欣賞到樂隊現場演奏及歌唱表演,「色、香、味」再加上「聲、色、藝」,為2007年印下完美記號!

利園COVA 壓軸除夕晚宴,由COVA 香港總廚Cristian 炮製八道傳統意大利菜式:「鮮松露菌薯蓉伴黑魚子」、「鮮野三文魚伴炸蠔配芥末汁」、「野雞清湯配牛仔雲吞」、「意大利飯伴新鮮小龍蝦」、「檸檬雪芭燒鮮鱸魚配青薄豆伴淡咖哩汁」、「焗羊仔鞍配野菌伴芥末子汁」和「栗子蛋糕伴雪糕配鮮莓果汁」。

除了有美味佳餚外,利園COVA 更準備了外藉樂隊現場演奏及歌唱表演,讓歌聲洋溢於佳節中。而當晚進行的壓軸抽獎環節,也定必令全場氣氛推上高峰!食客將有機會獲得雙人來回意大利機票連酒店住宿套票,獎品吸引,帶來來年好運。 


除夕夜呈獻八道菜晚宴
(成人HK$1,388, 小童HK$888)

鮮野三文魚伴炸蠔配芥末汁 意大利飯伴新鮮小龍蝦 焗羊仔鞍配野菌伴芥末子汁 栗子蛋糕伴雪糕配鮮莓果汁

 - Daisy Wong, Web Editor

 

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