木石烤扇貝配西班牙火腿、玉米粉及白松露汁

暖心巧克力布甸、熱情果蜜糖慕思配意大利蜜瓜雪葩

Feb 05, 2008

有「名人飯堂」之稱的Harlan’s,將於情人節誠意呈獻至尊級五道菜晚餐,讓一眾有情人在醉人維港景致下度過浪漫難忘的的情人節。由頂尖名廚Harlan親自設計的五道菜情人節晚餐,菜式包括:

  • 頭盤為燻鱘魚、帝皇蟹及魚子醬配蛋汁,配搭獨特精緻。
  • 緊接奉上的是木石烤扇貝配西班牙火腿、玉米粉及白松露汁,以及滋味難忘的烤鵝肝配意式西芹頭卷及油封鴨腿。
  • 接下來Harlan’s將為賓客奉上芳香醉人的香檳及荔枝雪葩,讓賓客的味蕾先嚐到清新的感覺,再細意品嚐三款以不同烹調方法、以牛肉為主題的豐盛主菜 — 香草烤牛柳、文火歐洲蘿蔔蓉燴牛頰肉,以及扁豆牛尾。
  • 至於甜品方面,餐廳將會呈獻特別設計的暖心巧克力布甸、熱情果蜜糖慕思配意大利蜜瓜雪葩,讓情侶們甜在心頭。
  • 最後壓軸登場的尚有意大利著名的Graffeo咖啡或名茶。

Harlan’s 情人節五道菜晚餐,定價為每位$1,180,另收加一服務費。

Daisy Wong, Web Editor


Harlan’s
地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場二樓2075號鋪
訂座電話:2805 0566

©2017 SCMP Hearst Hong Kong Ltd. All Rights Reserved.
Privacy policyDisclaimerAdvertising informationContact us

Before you decide to purchase or use the products and/or services that our website introduces, you should gather further information about the same in addition to the representations or advertising contents on our website.

    ELLE Club
    OR
    ELLE Club
    FORGET PASSWORD
    To reset your password, please enter the email address that you use to sign in.
    SEND