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    木石烤扇貝配西班牙火腿、玉米粉及白松露汁

    暖心巧克力布甸、熱情果蜜糖慕思配意大利蜜瓜雪葩

    Feb 05, 2008

    有「名人飯堂」之稱的Harlan’s,將於情人節誠意呈獻至尊級五道菜晚餐,讓一眾有情人在醉人維港景致下度過浪漫難忘的的情人節。由頂尖名廚Harlan親自設計的五道菜情人節晚餐,菜式包括:

    • 頭盤為燻鱘魚、帝皇蟹及魚子醬配蛋汁,配搭獨特精緻。
    • 緊接奉上的是木石烤扇貝配西班牙火腿、玉米粉及白松露汁,以及滋味難忘的烤鵝肝配意式西芹頭卷及油封鴨腿。
    • 接下來Harlan’s將為賓客奉上芳香醉人的香檳及荔枝雪葩,讓賓客的味蕾先嚐到清新的感覺,再細意品嚐三款以不同烹調方法、以牛肉為主題的豐盛主菜 — 香草烤牛柳、文火歐洲蘿蔔蓉燴牛頰肉,以及扁豆牛尾。
    • 至於甜品方面,餐廳將會呈獻特別設計的暖心巧克力布甸、熱情果蜜糖慕思配意大利蜜瓜雪葩,讓情侶們甜在心頭。
    • 最後壓軸登場的尚有意大利著名的Graffeo咖啡或名茶。

    Harlan’s 情人節五道菜晚餐,定價為每位$1,180,另收加一服務費。

    Daisy Wong, Web Editor


    Harlan’s
    地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場二樓2075號鋪
    訂座電話:2805 0566

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