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    Roasted White peach eggwhite souffle Livornere fish soup Italian baby pig and pepperonata dish

    Sept 2, 2008

    為迎接秋季來臨,Harlan’s隆重推出「意式燒烤巡禮」,於自設的烤爐加上最頂尖的素材,呈獻其獨門選材及精湛的烘焙技藝,讓食客飽嚐多款令人垂涎欲滴的美味鮮烤肉類及海鮮之際,亦能與親朋好友盡覽維港迷人的中秋圓月景緻,共度溫馨的中秋佳節。

    全新秋季「精選燒烤巡禮」備有三款主菜選擇,幼嫩可口的意大利乳豬伴雜菜煮(港幣598元)為必試之選,特別嚴選少於三個月大的乳豬以確保肉質鮮嫰。白松露汁配頂級托斯加尼牛扒及芝麻菜(港幣880元)選料上乘,更特顯Harlan’s主廚Nelson的烹調功架。此外,西西里檸檬鹽焗野生鯛魚(港幣580元)鮮嫩多汁,亦是Harlan’s意式烤海鮮的重點推介。在醉人的維港景致襯托下享用各款烤肉菜式,實為今年初秋的最佳享膳體驗。

    別出心裁的意式頭盤亦與「精選燒烤巡禮」主菜相得益彰,包括蒜蓉牛油意大利青口配香草烘麵包(港幣178元)、美味的雜錦海鮮湯(港幣178元),以及鵪鶉伴野菌及意式火腿(港幣198元),不但賣相精緻,更把意式風情發揮得淋漓盡致。

    「意式燒烤巡禮」由即日起至9月28日期間供應,賓客可於時尚的餐廳飽覽維港醉人美景及享受Harlan's殷勤友善的貼心服務。而欲與親朋好友共度中秋佳節,這裡更是不二之選。


    Daisy Wong, Web Editor


    Harlan’s

    地址:香港中環金融街8號國際金融中心第2期2075號舖
    電話:2805 0566

     

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