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    Nov 20, 2008

    聖誕節到一間高級餐廳享受一年一次難忘的燭光晚餐幾乎是每年12月的指定動作,為慶祝節日也好,為獎勵自己一年來的成績也好,很多人都會在這個普天同慶的日子讓自己及情人奢華一次。但你有沒有想過,如何才算是「極致奢華」?

    今年聖誕,飽覽維港美景的時尚餐廳aqua將於12月隆重推出首個定價港幣10,000元的極致奢華聖誕晚宴,餐廳將呈獻七道菜式的浮華聖誕菜單,配以頂級佳釀及名貴香檳。 惠顧的賓客更將獲貴賓式招待,由專人帶領至私人用膳廳用膳,全程均由專人侍候。

    而極致奢華之七道菜聖誕晚宴將由澳洲Coffin Bay生蠔佐鱘魚子醬,配以Bollinger Grand Année 1999香檳揭開序幕。 隨後奉上的每道菜式同樣選用世上最尊貴的珍饈為材,包括頂級黑松露、伊勢龍蝦、波士頓龍蝦、鵝肝、珠雞胸肉及神戶牛扒。所有佳餚美饌均由總廚Eugenio Riva及Tatsuya Iwahashi選用由世界各地空運到港的尊貴食材,加上其豐富烹調經驗炮製而成。 每道菜式均配以各款頂級佳釀,全由才華洋溢的aqua侍酒師精心挑選,包括產自波爾多的Château d'Yquem 1996、法國勃根地的Berand Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeots 2005及意大利皮德蒙特Ceretto Barbaressco Bernardot 2003。

    aqua 極致奢華聖誕晚宴將於整個12月供應,需於7日前預訂。

    訂座電話: (852) 3427 2288

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