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     Dec 16, 2008

    每次有朋友到北京工作或旅遊要找尋飲食推介,「全聚德」總會在名單上出現。他們的烤鴨亦早已聞名海外,最新消息是,瑞士Park Hotel Weggis已邀請北京著名餐廳「全聚德」之廚師農曆新年間到訪並擔任客席廚師。

    Park Hotel Weggis最近剛完成耗資數百萬美元的翻新工程,是歐洲其中一間最頂級的豪華酒店,位處琉森湖畔,坐擁私人沙灘,接近大自然的同時流露出新派藝術的特色,亦雲集國際設計師傑作,如Philippe Starck燈飾、Murano玻璃製品、Molteni家具及Versace餐具等等。

    今次合作相信會令同期舉行的「中國文化節」更具吸引力。色彩繽紛的「中國文化節」已舉辦了三屆,由多位專家主持,目的希望透過多種活動加深賓客了解中國迅速轉變的社會及經濟環境。 同時,Park Hotel Weggis於「中國文化節」舉辦期間隆重推出「PARC & China」住宿優惠,定價184歐元,惠顧此優惠可享一晚住宿、早餐、迎賓香檳,以及在現場中樂伴奏下享用由客席中國廚師所炮製的4道菜北京烤鴨晚宴。而酒店的招牌餐廳Sparks每晚將駐有中樂樂師演奏妙韻。

     

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