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    Dec 23, 2008

    Eaton Hotel Eaton Hotel Eaton

    在寒冬之中,與三五知己聚首YAGURA,圍著暖烘烘的火爐,一邊談天說地、一邊品嚐熱騰騰的東灜地道美食,享受和風極品滋味,必定是冬季的賞心樂事!東灜美食變化多端,單是鍋物的類別已非常多,當中有食材作分類的涮涮鍋、壽喜燒、相撲火鍋及關東煮等,亦有以不同地方口味作創作根據的廣島鍋物、東京鍋物及北海道鍋物等,具有濃厚的地方色彩。

    一向主張以創新意念,炮製日本地道風味美食的逸東酒店YAGURA居酒屋,繼創意壽司卷系列,以及極品藍鰭吞拿魚後又一新作,正宗東灜特色鍋物,即將隆重登場! 由12月10日起,顧客不需要四處奔波就能於YAGURA嚐遍東灜各地的特色鍋物!YAGURA總廚永野孝之師傅因應香港人口味,精心挑選出廣島、東京及北海道的精彩鍋物,並將之帶到香港。

    永野師傅嚴選了一系列上等日本鍋料,當中包括甘蠔、三文魚、上撰牛肉片及多款海鮮等,其中更有時令精選,食後有助行氣活血的水魚及特級M5和牛。倘若您喜歡清淡素菜,亦可選擇和風雜菜豆腐鍋。如此別出心裁的組合,不論是葷是素,絕對能令每一位顧客大快朶頤,盡享東灜極品美味!

    除了一系列東灜地道鍋物,永野師傅亦匠心炮製了冬令必食精選 – 北海道肉蟹粥,既香且綿的粥底,加上陣陣肉蟹鮮甜味道,保證令您再三回味!

    Yagura Japanese Restaurant
    Eaton Hotel
    2710 1010

    Joyce Kung -Web Editor

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