消暑定食:原汁原味的台式麵食

洋蔥蕃茄凍湯蟹子大蝦烏冬

又熱又濕的天氣往往令人胃口大減。如想為肚子著想,不妨吃些既醒胃,又原汁原味的食品。麵軒最新推出的「至 Cool 消暑定食系列」,包括六款台式麵食與泡飯,選用多種家常素材製作,不含味精,相信能讓你的味蕾來個反樸歸真的美食初體驗!

又熱又濕的天氣往往令人胃口大減。如想為肚子著想,不妨吃些既醒胃,又原汁原味的食品。麵軒最新推出的「至 Cool 消暑定食系列」,包括六款台式麵食與泡飯,選用多種家常素材製作,不含味精,相信能讓你的味蕾來個反樸歸真的美食初體驗!

「至 Cool 消暑定食系列」推介:

洋蔥蕃茄凍湯蟹子大蝦烏冬 (港幣$39)

日式烏冬吸收了蕃茄和洋蔥製成的凍湯後,味道更見突出。白烚原隻大蝦鮮味肉嫩,建議吃前將溫泉蛋擢破,讓濃稠的蛋汁滲出,豐富味覺。

鮮茄煙肉雞絲拉麵 (港幣$37)

冷麵以鮮蕃茄醬及照燒汁調味,濃淡得宜。選用的煙肉片與白烚雞脾肉絲,肉嫩而不膩。最後伴入蟹子、甘荀絲等提升嚼勁,別有一番風味﹗

鮮牛肉粟米番茄湯泡飯 (港幣$42)

湯底以新鮮蕃茄烹製而成,味道酸甜清澈,珍珠米盡吸蔬菜精華,加入鮮牛肉與超甜粟米粒後,令視覺與味覺同步提升,悶熱天氣下足以教人垂涎萬分。

查詢熱線:2615 8606

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Text by Daisy Wong