極品名茶:福茗堂茉莉銀針

福茗堂 - 福鼎茉莉銀針

秋風起,品嚐茉莉花茶最適合不過。「福茗堂」最新呈獻的「七窨一提」茉莉銀針,由茶師親自前往福建省福鼎精心採購,屬沏茶之精選。

秋風起,品嚐茉莉花茶最適合不過。「福茗堂」最新呈獻的「七窨一提」茉莉銀針,由茶師親自前往福建省福鼎精心採購,屬沏茶之精選。

何謂「茉莉銀針」,指的是最上盛的茉莉茶茶葉,呈明顯的針形狀,屬花茶的一種。福茗堂的茉莉銀針源自最高品質的「春茶伏花」,經過茶師的「七窨一提」過程才能製成,茶葉經過七次反覆窨花、風乾後,花香更濃,而最後一次毋須風乾的復窨,更添茶葉的鮮嫩。

茗茶小貼士:

真正的極級茉莉銀針不會摻雜很多茉莉花花瓣的;若乾茶葉或茶湯內浮有很多茉莉花花瓣,剛屬次等貨質。

福鼎茉莉銀針

售價:港幣490 / 100克

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Text by Daisy Wong