秋冬暖胃精選菜式

清蒸大閘蟹

在炎熱與寒冷天氣的交替時期,最需要注意調和身體陰陽之氣。香港萬麗海景酒店滿福樓總行政中廚談錫麟師傅特意挑選一些滋潤暖胃的時令食材入饌,炮製全新精選菜譜,讓食客適時滋補身體。

在炎熱與寒冷天氣的交替時期,最需要注意調和身體陰陽之氣。香港萬麗海景酒店滿福樓總行政中廚談錫麟師傅特意挑選一些滋潤暖胃的時令食材入饌,炮製全新精選菜譜,讓食客適時滋補身體。

大閘蟹仍是滿福樓的招牌菜式之一。譽滿歸來,原汁原味的清蒸大閘蟹(港幣K$430,每隻七兩),以及砂鍋蟹粉排翅(每位港幣$560)和精緻蟹粉小籠包 (港幣$70,兩隻),陣陣蟹香令人回味無窮。

暖胃菜式怎能缺少「羊腩煲」的份兒?雙冬枝竹羊腩煲(港幣$260)含多種維他命和蛋白質,營養豐富;雪蓮菇雲耳炒帶子(港幣$220)結合了三種爽甜的食材製成,雪白肥美的帶子,配以爽滑的雲耳和清香的雪蓮菇,衡氣活血,猶如冬令菜式的一道清泉。

*另收加一服務費

滿福樓

營業時間:

星期一至六 (中午12時至下午3時)
星期日及公眾假期 (上午11時30分至下午3時,每晚6時30分至晚上11時)

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店3樓

訂座電話:2802 8888 (內線:6971)

0

Shares

Text by Daisy Wong