元绿矜貴日本藍鰭吞拿

元绿矜貴日本藍鰭吞拿

元绿寿司為迎接新一年的來臨,以震撼新低價引入意頭十足的時令日本藍鰭金槍魚,為2010年揭開序幕。

元绿寿司為迎接新一年的來臨,以震撼新低價引入意頭十足的時令日本藍鰭金槍魚,為2010年揭開序幕。

日本藍鰭金槍魚,又名黑鮪或藍鰭吞拿魚。每年冬末春初正值日本深海金槍魚的當造季節,此時的金槍魚特別鮮甜肥美。位於魚頸至魚肚的大金槍(Otoro),是刺身中的極品。中金槍(Chu Toro)則是由魚肚至尾部的位置,最具魚味。而魚背的赤身(Maguro),肉質結實,極具咬口。

元绿寿司特別推出9款以大金槍、中金槍及赤身炮製而成的壽司、刺身及手卷,價錢由港幣$12起,讓食客以十元八塊的價錢就可以品嚐空運到港的藍鰭金槍,口福無邊。

日本藍鰭金槍魚推廣期

由即日起至2010年1月20日

顧客服務熱線:2710 6868

www.gsushi.com.hk

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Text by Daisy Wong