蘭桂坊正宗意式扒房 Bistecca

Delmonico Rib Eye Steak

'Bistecca',意大利文即「牛扒」。以此名命的 Bistecca 意式扒房,已正式登陸蘭桂坊,並於9月期間開始試業。想品嚐頂級牛扒的食客,屆時可一嚐其頂級風乾紐約牛扒的美味了。

'Bistecca',意大利文即「牛扒」。以此名命的 Bistecca 意式扒房,已正式登陸蘭桂坊,並於9月期間開始試業。想品嚐頂級牛扒的食客,屆時可一嚐其頂級風乾紐約牛扒的美味了。

Bistecca 的室內設計洋溢著一片純樸的意國情懷。餐廳內懸著一些肉類掛鈎,食客置身其中,不難投入這個散發肉香的世界。其開放式廚房可讓食客盡覽多款特級牛扒,包括於只限於全球頂級扒房獨有的風乾紐約牛扒。全部扒類均於炭爐上烤製,保證能保存肉質鮮美。

吃牛扒,怎能沒有葡萄酒?餐廳的葡萄酒酒藏豐富,一系列源於意大利及新世界地區的美酒,如味道易入口的 Pinot Grigio 和 Super Tuscans 等,應有盡有,讓食客細嚐意大利佳釀的獨特韻味。

除扒類外,Bistecca 亦提供多款經典前菜、意粉、沙律、海鮮、特別的燒烤選擇和精緻甜品等,是與知已好友品嚐特色美味的不錯選擇。

意大利扒房 Bistecca

地址:香港中環蘭桂坊15至16號協興大廈2樓

訂座電話:2525 1308

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Text by Daisy Wong