滋味「蠔」不簡單

以 66米特長自助餐桌,冠絕全港饕客界的倚窗閣,於六月份起,為你獻上「蠔門宴」自助晚餐。

各位嗜一族,令人垂涎三尺的「」門宴,現已駕臨九龍酒店倚窗閣,極致滋味享受,絕對毫不簡單!

各位嗜一族,令人垂涎三尺的「」門宴,現已駕臨九龍酒店倚窗閣,極致滋味享受,絕對毫不簡單!

以66米特長自助餐桌,冠絕全港饕客界的倚窗閣,於六月份起,以美國及紐西蘭的 rock oyster 入饌,為你獻上「蠔門宴」自助晚餐,以不同烹調方法,炮製出多款別出心裁的菜色。

菜色推介

美國及紐西蘭的 rock oyster,分別以入口 creamy 及鮮甜多汁見稱,足足半隻手掌大的新鮮生,每日直接空運抵港。

番茄凍湯,精心選用茶葉、黃糖、木糠、香米等以炭火慢燒 15分鐘,再伴以本地鮮番茄打成香甜茄茸的凍湯,配搭清新怡人。

席前即燒日式鮮飯糰,Fusion 味十足。以日式燒飯糰為概念,配以忌廉煎為餡料,慢火烤焗,達至外層微焦,內裡 juicy,煞是惹味。

女士必試甜品

燕窩酥,以天然生曬的皇炮製而成,精緻矜貴。蘋果鮮卷,則清新可口,是女士們必試之選。

另外,亦不可錯過大廚嚴選的皇后蟹腳、澳洲乳龍蝦、紐西蘭青口。另有即製法式黑松露薄烤餅、燒鴨綠茶泡飯、鐵板燒等。甜品方面更無限量供應 Häagen-Dazs 雪糕。

推廣期: 6月1日至7月31日
供應時間:晚上6時至9時30分
價目:成人$358-418 /小童及長者$208-248

由6月15日起,Citibank卡戶更可享8折優惠。

查詢﹕2734 3803

詳情﹕http://restaurants.klnh.harbour-plaza.com

地址﹕香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓倚窗閣

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Text by Kit Leung