Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

芝士甜品迷on your mark了!近年在日本高踞最受歡迎手信榜No.1的「Tokyo Milk Cheese Factory」正式進駐香港,而且還連開兩店加一間Pop Up Store,喜歡這間店的朋友一定相當興奮!

創於2011年的Tokyo Milk Cheese Factory短短四年間以芝士蛋糕及曲奇溶化日本當地人,再迅速成為遊客喜愛的手信,今日率先去其中一間最先開幕的上環店,直擊此店最受歡迎的4大手信

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

Tokyo Milk Cheese Factory在日本已有8間分店,香港將連開兩店,率先開業的是上環分店,而其實香港區的總店將位於西貢普通道,預計聖誕期間開幕。

在一月中,品牌將於銅鑼灣希慎廣場開設期間限定Pop Up Store。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

上環新店位於西港城地舖。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

開店首日,周秀娜擔任限定店長,大讚芝士蛋糕好味道。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

杜如風也有來撐場。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

四大推介美食:

1. 牛奶芝士餅 ($180@)

外型簡簡單單,平易近人,卻是最搶手之作,嚴選法國芝士與北海道牛奶混合製作,入口即溶,芝味香濃,冷藏食口感有點像雪糕。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

何以搶手?牛奶芝士餅每日每間分店限量只售50個!

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

2. 艾登芝士蛋糕 ($158@)

選用香濃艾登芝士(Edam Cheese),再以忌廉芝士加檸檬新鮮焗製,清新不膩。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

3. 海鹽芝士曲奇 ($78/10片、$148/20片)

Tokyo Milk Cheese Factory 人氣No.1 手信,在日本4年間售出共18,000,000片! 夾餅以北海道牛奶加上法國蓋朗德(Guerande)海鹽製成,內餡是Camembert Cheese及白朱古力。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

微咸的感覺令人食欲大增,吃過不停。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

4. 蜂蜜芝士曲奇 ($83/10片、$158/20片)

蜂蜜選用西班牙產的迷迭香花蜂蜜、Gorgonzola Cheese及白朱古力,非常香甜。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

此店的芝士曲奇,勝在甜味與咸味兩者之間的平衡做得出色,讓兩者在味蕾同樣得到適當的發揮。

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

芝士曲奇不一定要「齋啪」的,由於曲奇有海鹽和峰蜜味道,配合各種食材也會相當合襯。

海鹽芝士曲奇配搭:煙三文魚、火腿等

蜂蜜芝士曲奇配搭:橘子、生薑絲、青檸片等

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

芝士曲奇另外推出禮盒裝,每一盒已包括了以上兩種口味。 ($153/20片、$290/40片)

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

Tokyo Milk Cheese Factory, 上環, 西港城, 芝士, 香港, 東京, 手信

Tokyo Milk Cheese Factory上環

地址:上環德輔道中323號西港城地下4-6號舖

電話:6010 9635

facebook:Tokyo Milk Cheese Factory HK

0

Shares

Text by Nith Chan