抹茶, 綠茶, 培茶, 中村藤吉, 尖沙咀, 日本菜

自5月開店以來,尖沙咀中村藤吉一直是抹茶控的必食蒲點,相信粉絲已經將Menu上的菜式試得七七八八。

留意中村藤吉由10月1日起將推出4款新食,特別採用當造日本栗子入饌,吃出東瀛秋日感覺。

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1. 秋栗丸十芭菲  $108

用上愛知縣涉皮栗,涉皮栗本身較為苦澀,不過經糖水煮過後,變得香甜,配合蕃薯蓉、糖漬栗子、抹茶雪糕、焙茶啫喱、自家製栗子忌廉等12款食材,讓每一口也相當有層次感,精彩之作。

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2. 栗子金磚蛋糕 $33/件

共有抹茶及焙茶兩款口味,栗子的甜味與茶香取得了平衡。

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3. 秋栗抹茶羊羹 $108

暢銷的抹茶羊羹,於秋冬特別加入涉皮栗子粒,是伴茶良品。

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4. 白朱古力抹茶蛋糕 $218

想有更濃郁的茶香,進食時建議將蛋糕稍微加熱,配以鮮忌廉或雪糕一同享用,以襯托白朱古力的甜度。

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中村藤吉 香港店
地址:九龍尖沙咀彌敦道100號The One 18樓
電話:2426 6111
營業時間:11:00am - 10:00pm (10月1日起)

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Text by Nith Chan