飲食潮流:自助下午茶 盡嘆懷舊小食

黑毛豬柳脆脆包採用肉味濃郁的西班牙黑毛豬,再配上全麥豬仔包。

港式茶餐廳美食一向深得香港人歡心,皆因各款小食也滿載著港人的溫馨回憶。

港式茶餐廳美食一向深得香港人歡心,皆因各款小食也滿載著港人的溫馨回憶。

沙田帝都酒店的1+1吧由即日起至4月推出的「特式小食下午茶自助餐」,則把一眾酒店級美食加入懷舊元素,令人回味往昔之時,也能新鮮感十足。

當中,編輯推介黑毛豬柳脆脆包,採用肉味濃郁的西班牙黑毛豬,再配上全麥豬仔包,脆脆及鬆軟的口感互相配合引發出不同滋味!

香港人愈來愈注重健康,大廚為此特別炮製出健康版的焗高纖麵包布甸,以高纖全麥麵包取代白麵包,塗上牛油後,再灑上營養豐富的純正沖繩黑糖及美國提子乾,然後將其放於雞蛋及低脂鮮奶中浸半個小時,焗成後飄出陣陣奶香。

地址:香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店大堂
查詢:2694 3869

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Text by Scarlett Woo