飲食潮流:率先品嚐!酒店級火焰爐端燒

爐端燒一向甚受香港人歡迎,然而坊間小店多走大眾化路線,食材未算叫人驚喜。

想享受無論食物水準或環境更為高級的爐端燒,編輯推介位於九龍香格里拉大酒店的灘萬日本料理。

由即日起逢星期五至日的晚餐時段,餐廳特設火焰爐端燒,提供多款日本空運的高級食材,叫人期待。

飲食潮流:率先品嚐!酒店級火焰爐端燒

日本空運 高級食材

餐廳特別從日本空運各款高級食材到港,當中包括:北海道喜之次及鱈場蟹、鹽鮮右口鰈魚、佐賀和牛、佐賀縣金星豚花腩肉及山口縣長州地雞翼等等。

大廚會為每款爐端燒炮製醬汁,味道惹味,令原食材更美味更有層次。

飲食潮流:率先品嚐!酒店級火焰爐端燒

廚師即席 炭火烤炙

餐廳特設鐵板燒貴賓廳,廚師將會即席以炭火烤炙各款美食,甚具風味。

地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下2層

查詢:2733 8751

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Text by Scarlett Woo